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Páginas: 14 (3352 palabras)
Publicado: 28 de octubre de 2013
Azúcar autorevolvente
Uade - administración de empresas.
Marketing- 220
Meller, Mariana Veronica - Ruich, Claudia Silvia
Grupo 1:
Diego Alvarez
Hernán Chan
Agustín de Nevares
Marco Eloy Miyagi
17/06/2011
Índice
Portada: página 1
Resumen ejecutivo: 2
Historia de la empresa: pagina 3-5.
Misión/visión de la empresa: página 6.
Análisis del macroentorno: pagina 7-9.
Análisis del micro entorno: pagina 10-11.
Análisis F.O.D.A: pagina 12-13.
Mix comercial: pagina 14-15.
Bibliografía y fuentes utilizadas: pagina 16.
Resumen ejecutivo:
Somos una empresa que pretende ser distinguida por su producto innovador que consiste en proveer de azúcar a los establecimientos gastronómicos haciéndolo más rápido y eficiente,dando a nuestros clientes la opción de verter el azúcar y revolverla al mismo tiempo.
Con el éxito de nuestro producto lograremos que en todos los ámbitos donde se utiliza azúcar se instale el uso de nuestro proyecto. Debido proyecto será dirigido a cafés, restaurants, confiterías ocales de comida rápida y hoteles de no tanto prestigio de menor envergadura.
Lo que buscamos con el producto es queel cliente se vea beneficiado por su comodidad o facilidad a la hora de utilizar azúcar, ya que este producto hace más fácil la tarea de usar azúcar y revolverlo a la vez. Con esto apuntaremos a ganarle a la competencia, ya que somos la primera empresa en lanzar este producto al mercado, y consideramos que va a ser muy útil para el cliente/empresa.
Historia:
A mediadosdel siglo XVII el encomendero Alonso de Tapia y Loaysa produjo miel de caña en su hacienda de Palpalá. A fines de ese siglo el gobernador de Jujuy y Comandante General de Fronteras, Gregorio de Zegada, introdujo la caña dulce y la elaboración artesanal de azúcar en el valle de San Francisco, hoy valle de Ledesma.
Hacia 1830 el azúcar se instaló definitivamente en Ledesma de la mano de JoséRamírez Ovejero González. A su muerte, el ingenio pasó a poder de su esposa y luego a sus herederos. Dos de sus hijos Sixto Ovejero y Querubín Ovejero fueron los responsables de su extraordinaria expansión, base de su creciente poder político. Sixto Ovejero se convirtió en gobernador de la provincia de Salta desde 1867 a 1869, en que renunció para dedicarse junto a su hermano a la explotación delingenio. En 1876 modernizaron la fábrica al introducir máquinas de vapor.
En 1889 la muerte de su hermano decidió a Sixto Ovejero a llevar a remate la empresa familiar, Ovejero Hnos. La productividad estimada del ingenio era de 150.000 arrobas de azúcar entre los meses de junio y octubre (unos m$n 525.000) y 5.000 barriles de aguardiente, sin contar la miel y otros derivados elaborados a partir de lacaña. El 31 de marzo de 1889 la compañía fue adquirida a los herederos de Querubín Ovejero por la suma de m$n 644.000 por una sociedad compuesta por Ángel Zerda, David Ovejero (hijo de Sixto) y el propio Sixto.
El Ingenio Ledesma constituia la mayor fuente de riqueza y consiguientemente de poder político del norte argentino: en 1900, aún cuando sus ingresos habían disminuido, el ingenioproduciría alrededor de m$n 315.000, el equivalente a un 82,87% del presupuesto de la provincia de Jujuy (m$n 380.109,38), y un 59.65% del de la provincia de Salta (m$n 528.005,04).
Con las gobernaciones sucesivas de Ángel Zerda, David Ovejero, Luis Linares Usandivaras y Avelino Figueroa el gobierno de la provincia de Salta estaría controlado por los propietarios del ingenio Ledesma, hasta que en1911 la "Compañía Azucarera Ledesma" (como se llamó desde 1908) fue adquirida por Enrique Wollmann y Carlos Delcassé, surgiendo la "Nueva Compañía Azucarera Ledesma". Desde 1956 el ingenio lleva su nombre actual.
A mediados de 1923 se incorporó el ingeniero Herminio Arrieta. Durante su presidencia (1945-1970) se multiplicó por tres veces y media la producción de azúcar, por dos veces y media la...
Uade - administración de empresas.
Marketing- 220
Meller, Mariana Veronica - Ruich, Claudia Silvia
Grupo 1:
Diego Alvarez
Hernán Chan
Agustín de Nevares
Marco Eloy Miyagi
17/06/2011
Índice
Portada: página 1
Resumen ejecutivo: 2
Historia de la empresa: pagina 3-5.
Misión/visión de la empresa: página 6.
Análisis del macroentorno: pagina 7-9.
Análisis del micro entorno: pagina 10-11.
Análisis F.O.D.A: pagina 12-13.
Mix comercial: pagina 14-15.
Bibliografía y fuentes utilizadas: pagina 16.
Resumen ejecutivo:
Somos una empresa que pretende ser distinguida por su producto innovador que consiste en proveer de azúcar a los establecimientos gastronómicos haciéndolo más rápido y eficiente,dando a nuestros clientes la opción de verter el azúcar y revolverla al mismo tiempo.
Con el éxito de nuestro producto lograremos que en todos los ámbitos donde se utiliza azúcar se instale el uso de nuestro proyecto. Debido proyecto será dirigido a cafés, restaurants, confiterías ocales de comida rápida y hoteles de no tanto prestigio de menor envergadura.
Lo que buscamos con el producto es queel cliente se vea beneficiado por su comodidad o facilidad a la hora de utilizar azúcar, ya que este producto hace más fácil la tarea de usar azúcar y revolverlo a la vez. Con esto apuntaremos a ganarle a la competencia, ya que somos la primera empresa en lanzar este producto al mercado, y consideramos que va a ser muy útil para el cliente/empresa.
Historia:
A mediadosdel siglo XVII el encomendero Alonso de Tapia y Loaysa produjo miel de caña en su hacienda de Palpalá. A fines de ese siglo el gobernador de Jujuy y Comandante General de Fronteras, Gregorio de Zegada, introdujo la caña dulce y la elaboración artesanal de azúcar en el valle de San Francisco, hoy valle de Ledesma.
Hacia 1830 el azúcar se instaló definitivamente en Ledesma de la mano de JoséRamírez Ovejero González. A su muerte, el ingenio pasó a poder de su esposa y luego a sus herederos. Dos de sus hijos Sixto Ovejero y Querubín Ovejero fueron los responsables de su extraordinaria expansión, base de su creciente poder político. Sixto Ovejero se convirtió en gobernador de la provincia de Salta desde 1867 a 1869, en que renunció para dedicarse junto a su hermano a la explotación delingenio. En 1876 modernizaron la fábrica al introducir máquinas de vapor.
En 1889 la muerte de su hermano decidió a Sixto Ovejero a llevar a remate la empresa familiar, Ovejero Hnos. La productividad estimada del ingenio era de 150.000 arrobas de azúcar entre los meses de junio y octubre (unos m$n 525.000) y 5.000 barriles de aguardiente, sin contar la miel y otros derivados elaborados a partir de lacaña. El 31 de marzo de 1889 la compañía fue adquirida a los herederos de Querubín Ovejero por la suma de m$n 644.000 por una sociedad compuesta por Ángel Zerda, David Ovejero (hijo de Sixto) y el propio Sixto.
El Ingenio Ledesma constituia la mayor fuente de riqueza y consiguientemente de poder político del norte argentino: en 1900, aún cuando sus ingresos habían disminuido, el ingenioproduciría alrededor de m$n 315.000, el equivalente a un 82,87% del presupuesto de la provincia de Jujuy (m$n 380.109,38), y un 59.65% del de la provincia de Salta (m$n 528.005,04).
Con las gobernaciones sucesivas de Ángel Zerda, David Ovejero, Luis Linares Usandivaras y Avelino Figueroa el gobierno de la provincia de Salta estaría controlado por los propietarios del ingenio Ledesma, hasta que en1911 la "Compañía Azucarera Ledesma" (como se llamó desde 1908) fue adquirida por Enrique Wollmann y Carlos Delcassé, surgiendo la "Nueva Compañía Azucarera Ledesma". Desde 1956 el ingenio lleva su nombre actual.
A mediados de 1923 se incorporó el ingeniero Herminio Arrieta. Durante su presidencia (1945-1970) se multiplicó por tres veces y media la producción de azúcar, por dos veces y media la...
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