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LABORATORIO DE ANALISIS INDUSTRIAL I
SEPARACION DE COMPUESTOS POR CRISTALIZACION
11 DE SEPTIEMBRE DE 2012

INTEGRANTES: Róbinson Carrasco Morales
: Layla Torres Rodríguez

OBJETIVOGENERAL

Obtener la separación de una sustancia orgánica por el método de cristalización.

OBJETIVOS OPERACIONALES

• Separar de una mezcla, ácido benzoico mediante el método de cristalización ycalcular su rendimiento.

• Separar una muestra de KNO3 y NaCl en solución, mediante el método de cristalización fraccionada.

1.- CRISTALIZACION SIMPLE

PROCEDIMIENTO

Se nos entrego unamezcla de muestra de ácido benzoico y dicromato de potasio sellado en una bolsa. Se peso la bolsa con la mezcla y continuamente se peso el vaso obteniendo un peso diferencial de 4,53 gr. que correspondíana la mezcla. Luego la sal se mezclo con 181,2 mL de agua destilada, y una punta de espátula de carbón activado colocándose a ebullición. Una vez alcanzado el punto de ebullición se filtro en calientey a baño María por gravedad en un Erlenmeyer de 250 mL con ayuda de un embudo. Finalmente se retiro el matraz del agua y se dejo enfriar a temperatura ambiente para luego ponerla en baño agua-hielohasta que alcanzo entre 0 y 5°C hasta que la solución cristalizo. Posteriormente, se filtro al vacío con un embudo de filtración Büchner provisto de un tapón y papel filtro, lavando los cristales conagua fría. Una vez obtenidos los cristales se llevaron a la estufa para eliminar la humedad teniendo cuidado de no descomponerlos por el exceso de calor.

Cálculos en base a:
Solubilidad AcidoBenzoico a 100 °C 2,50 gr./100ml H2O
Solubilidad del Acido Benzoico a 20 °C 0,34 gr./100ml H2O

P eso Muestra
(gr.)
Agua (ml)
10% P impureza
(gr.)
Wi teórico
(gr.)
Psolub. (gr.)
Wf
teórico(gr.)
P práctico obtenido
(gr.)
%
RT
%
RP
4,53
181,2
0,453
4,077
0,61608
3,46092
3,1
84,88
76,04


2.- CRISTALIZACION FRACCIONADA

PROCEDIMIENTO

Se nos entrego una mezcla de...