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1. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

Objetivo General
Posicionarnos como una empresa con un concepto innovador ofreciendo a todos nuestros comensales una experiencia única e incomparable en cuantoa la comida internacional; brindando variedad de platos en la comodidad de un solo local.

Objetivo especifico
Lograr la preferencia de parte de nuestros clientes basándonos en la diferenciaciónde nuestra empresa.
Buscar la comodidad de cada cliente en cada una de las zonas con las que contamos.
Brindar una eficiente atención enfocándonos en la rapidez y la calidad de esta.
Crear unambiente totalmente enfocado de acuerdo a las diferentes culturas representadas en nuestro Restaurant.
Ofrecer una diversidad de platos, bebidas y postres de acuerdo a la elección de nuestros comensales.Crear un cómodo ambiente de trabajo para nuestros colaboradores.
Buscar la expansión de nuestra empresa, abriendo una sucursal.


CONSUMIDORES
Conocer quiénes serían nuestros consumidorespotenciales
Determinar a qué sector socioeconómico nos dirigiremos
conocer son las necesidades de nuestros consumidores
identifar las expectativas de nuestros clientes
conocer son los productos queconsume nuestro cliente?
Identificar tangibles relevantes de los productos prefiere el consumidor?
Identificar que atributos intangibles relevantes de los productos prefiere el consumidor?
Analizarlas decisiones en las basa la preferencia de determinados productos por parte de nuestros consumidores?
Conocer los criterios que utilizan los consumidores para calificar el producto?
Estimarcom que frecuencia los comensales asistirían a nuestro local?
Descubrir y analizar el precio que pagarían los consumidores por los productos de nuestra carta
determinar el lugar de procedencia denuestros clientes?

COMPETIDORES


conocer nuestros competidores directos?
Identificar los servicios sustitutos?
conocer locación de nuestros competidores directos
Analizar la influencia de...