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Páginas: 21 (5167 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2014
ASDF
Introducción
Componentes activos principales
Propiedades medicinales del ajo
Descripción del Cultivo del Ajo
Propiedades del Ajo
Objetivos
Metodología
Resultados y análisis
Conclusión
Recomendaciones
Bibliografía

Introducción

En los actuales momentos la hipertensión arterial constituye un enigma de salud pública, la cual es unaenfermedad que consiste en el aumento continuo de las cifras de presión sanguínea en las arterias, fácil de detectar aunque a veces pase asintomática.

La hipertensión crónica es el factor de riesgo modificable más importante para desarrollar enfermedades cardiovasculares, así como para la enfermedad cerebro vascular y venal; ya que de manera silente, produce cambios en el flujo sanguíneo a nivelmacro y micro vascular, causados a su vez por disfunción de la capa interna de los vasos sanguíneos y el remodelado de la pared de las arteriolas de resistencia, que son las responsables de mantener el tono vascular periférico.

Hasta ahora esta enfermedad no tiene cura, sin embargo puede controlarse, para ello debe seguirse un tratamiento regular de por vida, para bajar la presión y mantenerlaestable.

El uso de plantas medicinales es una manera natural de prevenir esta enfermedad o de controlarla. En tal sentido el ajo es uno de alimentos y remedios naturales más estudiado para el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares, ya que tiene reconocidas propiedades medicinales como son: protector de los pequeños vasos, expectorante, antiasmático y anti fúngico, así como otraspropiedades atribuidas con seguridad por el uso tradicional o popular tales como: antiparasitario, hipotensor, analgésico, antiartrítico, antiséptico, para el tratamiento de enfermedades cardiacas y también como ingrediente fundamental para las recetas de comida.

A tales efectos el presente trabajo pretende concienciar a las personas sobre las propiedades curativas que posee el ajo, así como de losriesgos que se corren al no prevenir las enfermedades. Por tanto este estudio en su primera parte hace referencia al planteamiento del problema específicamente sobre el alarmante incremento de los casos de enfermedades cardiovasculares en nuestro país.

Seguidamente se hace referencia al marco teórico referencial, en el cual se hace mención a la evolución histórica, la conceptualización y losestudios interpretativos relacionados con el tema de investigación.

Luego continuamos con el marco metodológico, donde se especifica la manera de abordar la investigación, es decir, las pautas que se seguirán para el desarrollo de estudio.

Posteriormente nos referimos al análisis de los resultados obtenidos, a través de un procesamiento de estadística y por último finaliza la investigación conlas conclusiones y recomendaciones del trabajo; así como la bibliografía utilizada.

Las cifras estadísticas que manejan los médicos y la sociedad venezolana de cardiología proporcionadas por el Dr. Eduardo Morales son alarmantes, en donde la tarea de mortalidad por dolencias cardiovasculares asciende a 100 mil habitantes en los últimos tiempos, augurando que cada media hora fallece unvenezolano por enfermedades cardiovasculares.

Considera el Dr. Morales que esta cifra es una de las más altas del continente y aumenta proporcionalmente en personas mayores de 40 años, entre otras causas, como consecuencia directa de la crisis económica, malos hábitos de vida, y la ausencia de un programa de prevención desde la niñez- Tal situación determina que de cada 4 venezolanos uno muere porinfarto.

El Dr. Pedro Monsalve, profesor de la facultad de medicina de la Universidad Central de Venezuela (UCV) informó que, lamentablemente, en el país cada vez más personas sufren hipertensión arterial "Nuestras cifras nos indican que 34% de los venezolanos son hipertensos, pero más de la mitad de las personas ignoran que tienen esa condición".

La hipertensión arterial se traduce en el...
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