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-Hutsepot (neerlandés) es un plato típico flamenco que se prepara en una cacerola en la que se estofan los ingredientes (sobre todo patatas, zanahorias, cebollas y puerro) a fuego lento, con tocino,salchicha o costillas. A veces se añaden también coles de Bruselas o judías verdes.
-Konijn met pruimen (neerlandés) se prepara con conejo, ciruelas pasas, cerveza de abadía (para la salsa), uncubito de caldo, cebollas, laurel, tomillo, sal y pimienta.
-Stoofvlees (neerlandés) o carbonade flamende (francés): carbonadas flamencas, elaboradas con carne de ternera a la brasa aderezada condiferentes hierbas aromáticas como laurel y tomillo, y acompañada de cebolla, azúcar, vinagre y cerveza.
-Witloof in de oven (neerlandés) o chicons au gratin (francés): rollitos de endivias blancas en jamóncocido en una salsa bechamel con queso. Se espolvorea con queso y se prepara en el horno.
-Mosselen met frieten (neerlandés) o moules-frites (francés): un plato simple compuesto por mejillonescocidos (con apio, cebolla, zanahoria y pimienta) al vapor. Se suele comer el plato con patatas fritas y se acompaña tradicionalmente con una cerveza. La ración de mejillones servida típicamente en losrestaurantes belgas es generalmente de un kilo y medio por persona (con cáscara); y se sirve a cada comensal en el recipiente de cocción.
-Waterzooi (neerlandés) es un plato típico de la ciudad deGante. El Gentse Waterzooi es una sopa cremosa preparada con pollo o pescado, verduras (cebollas, zanahorias, puerros), nata y patatas. Se suele servir con pan.
-Paling in’t groen (neerlandés) o anguillesau vert (francés) es un plato con anguilas en una salsa verde preparada con entre otras espinacas, perifollo y limón. Se come tanto con patatas fritas como pan. Se suele servir este plato caliente,pero también se lo puede comer frío.

-El budín, pudín, flan o torta de pan, es una especialidad belga que probablemente tiene sus raíces en la Edad Media.
-El pastel se compone de dos partes, es...