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COLEGIO CIENTIFICO DE COSTA RICA

SEDE SAN CARLOS

PROFUNDIZACION EN QUIMICA

DECIMO AÑO

INFORME 1

CONSERVACION DE LA MATERIA




27 DE ENERO 2011


INTRODUCCION
El trabajo que se realizó trata acerca de la ley de la conservación de la masa. Generalmente los resultados de los experimentos se determinan efectuando mediciones. En los experimentos elementaleslas cantidades que por lo general se miden son masa, longitud, volumen, presión, temperatura y tiempo. En este caso, se inclinó la investigación hacia la medición de la masa.
La comprobación de esta ley se da cuando se ejecuta una reacción química, de esta se forman sustancias nuevas, pero su masa no se ve alterada, además tienen diferentes propiedades y composición, con respecto almaterial original. Para emplear la ley de la conservación, se decidió emplear un experimento simple de laboratorio, que se basó en realizar una reacción química entre reactivos y productos en un sistema cerrado, es decir, al consumar la reacción, el medio permaneció cerrado, ya que de ello depende que se altere el resultado y se logre aplicar la ley de la conservación de la masa.
Laconservación de la masa es un derivado de las propiedades de la materia, según Hein (1992) esto nos ayuda a sedimentar que el mundo de hoy en día está compuesto por una mirada de aspectos, sonidos, olores y gustos. Nuestros sentidos ayudan a referir los objetos que forman parte de nuestra vida. La ley de la conservación de la masa establece que no se observa cambio notable en la masa total de lassustancias que invierten en un cambio químico. Esta ley, comprobada mediante profundos experimentos de laboratorio, es la base de las coherencias cuantitativas entre la masa de los reactivos y de los productos.
En el tema se aclararon los siguientes dos términos que con frecuencia se usan por igual; las palabras masa y peso, según Hein (1992) en física ambas tienen significados distintos. Lamasa de un cuerpo se define resumidamente como su valoración de materia. Esta es una cantidad fija e invariable que es independiente de la ubicación del cuerpo; se puede medir con balanza, comparándola con masas de valor conocido y fijo, a diferencia de esta el peso es la medida de atracción gravitacional que la tierra ejerce sobre un cuerpo.



OBJETIVOS
Determinar experimentalmente que lacantidad de materia en el universo es constante a partir de una reacción química en sistema cerrado.
Reconocer preliminarmente que un experimento requiere el control de condiciones del medio.
Escribir correctamente los datos obtenidos en un experimento sencillo de química.
Aprender a utilizar correctamente el equipamiento de laboratorio para la realización de ensayo químico.
Realizaradecuadamente un informe técnico sobre un ensayo químico.
















METODOLOGIA
a. Técnicas
Medición de masa
Medición de volumen
Medición de temperatura
Toma de datos

b. Reactivos
2 ± g de Hidrogenocarbonato de sodio (bicarbonato de sodio)
5 ± ml de Ácido acético 5% v/v (vinagre blanco comercial)

c. Materiales
1 Probeta 10 ± ml.
1 Espátula acanalada.
1 Vidrio dereloj.
1 Agitador de vidrio.
1 Erlenmeyer 250 ml.
1 Termómetro ± °C.

d. Equipo
Balanza granataria marca: OHAUS modelo: Triple brazo número: 2

e. Procedimiento
1. Se revisó la balanza y se verificó que estuviese ajustada y limpia.
2. Se colocó el vidrio de reloj sobre el platillo de la balanza y se determinó su masa (ver apéndice A).
3. Se vertió, con ayuda de la espátula, pequeñasporciones de bicarbonato sobre el vidrio de reloj hasta que la masa del vidrio aumentó un gramo (ver apéndice A).
4. Se retiró el vidrio de reloj del platillo de la balanza y se movieron las piezas de la balanza hasta que quedaran en cero.
5. Se vertió cuidadosamente el bicarbonato dentro del globo de hule.
6. Con ayuda de un agitador, se trasvasó el vinagre medido al erlenmeyer.
7. Con...