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Materia: Administracion Hotelera
Profesora: Lic. Derly Beatriz Gutiérrez Salazar
Alumno: Gabriel Villanueva Gonzalez
Grado&Grupo:BT3ACiclo escolar :2012-2013
Tema: Departamento de ama de llaves y lavandería
Introducción…..
Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel.Se encargade la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.
En un hotel es el Ama de Llaves el Centro de un hotel, que le da almismo el éxito o el fracaso, pues de unaexcelente Ama de Llavesdepende la buena limpieza, higiene y gusto de las habitaciones yáreas públicas. Y, es por lo que un Gerente hotelero debe ponerespecial atención en la capacitación de estepersonal, teniendo muchocuidado en su selección pues otra cualidad que debe adornar a unaama de llaves, es su probada honestidad.
Y, cuando se trata de amabilidad, sonrisa y atención al cliente,nadiemejor que una mujer para expresar y transmitir esa cálidahospitalidad que brinda la mujer dominicana.Pero, no podemos dejar de mencionar a la mujer como atracciónparticular en la animación de losespectáculos que se presentan enlos hoteles. Pues, resultaría muy aburrido y monótono presentar unshow donde sólo hombres sean los actores.En fin, que el Turismo ha abierto las puertas a las mujeresy éstashan sabido aquilatar esta oportunidad para ofrecer al turismo máscalidad, más responsabilidad, más detalles, buen gusto, honestidad ymás sentido común.
Organigrama
Procedimientos..
1.- Asignacióndel trabajo a las camaristas
El número de habitaciones que se debe de asignar a las camaristas es muy variable depende del tipo de hotel, el tamaño de habitaciones, mobiliario y equipo etc.
Lascamaristas trabajan 8 horas:
• Media hora para arreglar el carrito y revisar las habitaciones que están a su cargo.
• Media hora para ir a comer.
• Siete horas para realizar la...
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