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Ganadería
La creación de animales transgénicos es un proceso más complicado que con vegetales. Lascélulas animales no son totipotentes, por lo que hay que recurrir a un óvulo o a células embrionarias. Los mejores resultados se han obtenido con peces, como el salmón, la carpa y la lubina. A individuosde estas especies se les ha añadido el gen de la hormona del crecimiento, lo que produce un aumento de tamaño del pez en muy poco tiempo. En el salmón se ha introducido otro gen, "el anticongelante".Así puede ser criado en aguas muy frías.
Biotecnología en la ganadería
La creación de animales transgénicos es un proceso más complicado que con vegetales. Las células animales no son totipotentes, por lo que hay que recurrir a un óvuloo células embrionarias. Los mejores resultados se han dado en los peces. A animales de esta especie se les ha añadido hormonas de crecimiento, lo que ayuda aaumentar de tamaño rápidamente.Normalmente la información genética se transmite por mecanismos de transmisión sexual; es lo que se le llama como transmisión genética vertical. Sin embargo, hace yaunos veinte años se logro obtener losprimeros ratones transgénicos mediante transferencia por inyección directa de ADN extraño en un cigoto obtenido por fecundación in vitro, es decir de una transmisióngenética horizontal, tambiénllamada transgénesis.
La Biotecnología incluye cualquier técnica que utilice organismos vivos o parte de organismos para fabricar o modificar productos, ya sea plantas oanimales.
La Biotecnología seha incorporado a la ganadería con los siguientes fines:
* Mejora de producción de crias.
* Mayor resistencia a las enfermedades.
* El modelo en los animales deenfermedades humanas.
*Animales que sinteticen mejor las proteínas.
Algunos animales transgénicos para ayudar al hombre son:
* Ovejas
Se ha obtenido ovejas transgénicas portadoras del gen humano que...
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