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Páginas: 2 (312 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2014




Sweetland.








Daniela Trujillo, María José Paz y Sebastián Sanabria.
Visión.
Que la empresa sea la mejor tanto en calidad como en el servicio, que sea reconocida, que vendademasiado y satisfaga la necesidades de todos sus clientes.

Misión.
Cumplir las expectativas de nuestros clientes, ser los mejores en lo que hacemos y que seamos los número uno en producción ycomercialización.

Objetivo.
Hacer feliz a nuestros clientes a través de nuestras galletas.

Historia del producto,
La galleta (del francés galette) es un pastel horneado y seco, del tamaño de unbocado, que puede conservarse varios días. Está hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo de grasa, azúcar y a menudo huevos.
Además de los indicados como básicos, las galletas puedenincorporar otros ingredientes que hacen que la variedad sea muy grande. Pueden ser saladas o dulces, simples o rellenas, o con diferentes agregados de cosas (como frutos secos, chocolate, mermelada y otros).Las galletas por lo general suelen ser consumidas como merienda, principalmente por los niños.
Existen varias tipos de galletas según su forma de preparación o según sus ingredientes, por ejemplo:Galleta María: tradicional en España.
Oblea: galleta fina con una o varias capas de relleno, también llamada wafer.
Galletones: una galleta grande individual, generalmente con valor nutritivoagregado.
Pretzel o lacito: tipo de galleta, tradicionalmente salada, con forma de nudo.
Galleta de la fortuna: cierto tipo de galleta que se puede adquirir en restaurantes orientales, que contiene unmensaje de fortuna.
Abanico: galleta fina de mantequilla que al doblar la masa da una forma de abanico.


Ingredientes o materiales.
Dino Galletas.
Para obtener una masa de 340 gramosnecesitamos:
Harina de trigo 250 gramos.
Nueve cucharadas soperas de agua.
150 gramos de mantequilla.
Media cucharadita de polvo de hornear.
Chips de chocolate, (pepitas de colores, lo que prefieran.)...
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