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Páginas: 5 (1141 palabras) Publicado: 27 de abril de 2014
La soja se cosecha en la llanura pampeana, (Entre Ríos, Santiago del Estero y San Luis), El clima pampeano, es una variación del Clima subtropical húmedo que se caracteriza por que la estación más cálida es también la más lluviosa
Condiciones Agro-ecológicas.
La soja es un cultivo de verano. Se puede cultivar prácticamente en cualquier parte del mundo, hay variedades, hay mejoramientos quepermiten sembrarla en muchos lugares.
De acuerdo a la longitud del ciclo (tiempo que tarda desde que es sembrada hasta que es cosechada, entre noviembre y marzo generalmente) esta agrupada por un número, es decir que, cuanto mas grande es el número más grande es el ciclo.
Otra característica de la soja es que las semillas grandes de la planta se pueden utilizar para la próxima siembra, cosa que noocurre con el maíz, el sorgo, etc. Los granos de soja, son granos que pueden ser comercializados o pueden ser utilizados como semillas.
Área de expansión del cultivo.
La soja se cultiva en la región pampeana y esta expandida también al noroeste, Santiago del Estero, Salta. Aunque se han hecho algunos “experimentos” en Choele Choel (norte de la patagonia ).
Mas de la mitad de la superficiecultivada en el país, que son 30 o 32 millones de hectáreas, 17 o 18 millones son de soja.
Uso.
En la Argentina no hay consumo interno, salvo lo que se guarda para semilla. Como aceite prácticamente no se usa, las harinas proteicas sí se consumen (alimentación de pollos y cerdos ) pero en relación a otros países se utiliza el 4 o 5% salvo esto se exporta todo, una gran cantidad como aceite perotambién se exporta el grano entero.
Argentina tiene los complejos industriales para la elaboración de soja más grande del mundo y es junto con Brasil y EE.UU. uno de los productores de soja mas grandes del mundo, (China también produce mucho pero consume todo y es el principal comprador).
A China, Japón, India y la comunidad europea, son los países a los que más se exporta.
Relación cultivo desoja-siembra directa-uso de herbicidas.
La siembra directa y la resistencia al herbicida glifosato permitieron la gran expansión del cultivo de soja, porque es una planta que se adapta perfectamente. Permitió el cultivo de la misma en verano, ya que cualquier otro cultivo es difícil hacerlo en esta estación porque hay muchas malezas (como el sorgo de alepo) al usar herbicidas hay que tener cuidado deno matar la planta, la soja se adapto muy bien al control de malezas.
Riego de la soja.
La soja necesita alrededor de 500 ml de agua en un ciclo (todo el verano, noviembre hasta marzo aproximadamente). En el norte de nuestra provincia, que hay lluvias aseguradas y llueven alrededor de 600 ml, vienen muy bien. En nuestra zona llueven alrededor de 750 ml y en los últimos años alrededor de 500 ml,por lo que estamos en una zona que las lluvias no son seguras.
Aspectos positivos y negativos de la expansión del cultivo.
Los positivos son la producción. En el mundo (sobre todo en el sudeste asiatico, donde vive 2/3 de la población del mundo) hay cada vez mas demanda de alimentos, Argentina aprovecha esto y exporta.
Lo negativo es que es una expansión descontrolada del área del cultivo. Hayzonas donde tranquilamente se puede producir soja y hay zonas donde es muy riesgoso, como es todo el noroeste (Salta, Santiago del Estero) que hicieron desmontar para sembrar. Esas son zonas subtropicales, de mucha lluvia, hay suelos muy frágiles que se deterioran fácil por eso es muy riesgoso.
Problemática ambiental que representa el monocultivo de soja.
La problemática ambiental es el mal usode los herbicidas, porque si se pone mucho, si se hace en los momentos inapropiados puede ser malo. Además se aplica con aviones y si se hace con vientos que van en dirección a la población y a otros cultivos genera problemas. Si se le suma el monocultivo (se hacen siempre las mismas aplicaciones) genera mas riesgos, entonces los residuos de estos productos aumentan.
Si se hiciera rotación esos...
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