asdfghjl

TRABAJO DE CMC

Celia: Al principio la agricultura apareció en el neolítico hace unos 9000 años.
Desde entonces las cosas han cambiado bastante.
Marcos: Tras siglos de moderada innovación, la ciencia ha entrado en la agricultura con la misma fuerza que en las demás áreas de la vida y la relación entre cultura y ciencia parece estar dando sus frutos, uno de ellos es enormemente polémico , lamodificación genética
Celia: Todos hemos oído hablar de los transgénicos, casi todos los hemos comido y muchos los rechazan.
Marcos: Pero,¿ qué son exactamente los organismos genéticamente modificados?¿ Y los transgénicos?
¿Son lo mismo? Y lo más importante, ¿son tan malos como algunos dicen?
1 diapositiva
Marcos
Un trangénico u Organismo modificado genéticamente es un organismo vivoque ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Esta manipulación genética consiste en aislar algunos segmentos del adn de un ser vivo tales como los virus bacteria vegetal e incluso un ser humano para después introducirlos en el del otro
Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadasEs a principios de los 90 cuando se empezó a utilizar la ingeniería genética en la producción de alimentos, y para 1994 se comercializa por primera vez en el mercado mundial un tipo de tomate genéticamente manipulado, que como característica principal tenia un proceso más lento de maduración y ablandamiento que lo hizo más resistente a la descomposición y redujo al mismo tiempo las pérdidas enlas cosechas.
2 diapositiva
Celia
Los cultivos trangénicos utilizados para la alimentación humana en la unión europea son fundamentalmente algunas variedades del maíz y de la soja, de los cuales, sus industriales están presentes en mas del 60% de los alimentos transformados genéticamente.
Otros alimentos que también son comúnmente modificados son el tomate, el salmon , el trigo arroz etcétera.Existen empresas trasnacionales que han invertido grandes sumas de dinero en esta tecnología y que actualmente comercializan diversos alimentos transgénicos
3diapositiva
Marcos
Los caracteres introducidos mediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos comestibles y buscan el incremento la productividad asi como la introducción de características de calidadnuevas
Ésta, le permite a los científicos acelerar este proceso pasando los genes deseados de una planta a otra o incluso de un animal a una planta y viceversa.
Se predijo que para el año 2005, el 25% de la producción agrícola en Europa lo será de productos genéticamente modificados. La modificación mas interesante en animales sería conseguir vacas que incluyeran en la leche proteínas de la lechehumana con efecto protector, como la lactoferrina.

4diapositiva
Celia
Las plagas de insectos son uno de los elementos mas devastadores en agricultura. Por esta razón la introducción de genes que provocan el desarrollo de resistentes a uno o varias ordenes de insectos ha sido un elemento común a muchas de las variedades patentadas.
Es decir, mediante la modificación genética, se consiguenunas plantas mucho más resistentes que las naturales, y que sumándolo a la inserción de otros insectos no dañinos a la planta y que se alimenten de los que sí consumen este tipo de planta, aumenta mucho la producción de la misma
5diapositiva
Marcos
Beneficios
Ahora vamos a hablaros de algunos de los beneficios que tienen los alimentos trangénicos
-Los alimentos son mas nutritivos, es decir conmas propiedades beneficiosas para nuestra salud. Como pueden ser distintos tipos de vitaminas
-Las plantas son mas resistentes a la sequia y a las enfermedades que puedan haber, por lo que necesitan menos recursos ambientales y menos cuidados
-Tambien existe una disminución en el uso de pesticidas , asi pues, los alimentos contienen menos sustancias toxicas
-Se produce un aumento en el...