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La Producción y sus Etapas
DEFINICIÓN

Es el sector de la empresa que se dedica a la elaboración de un bien o un servicio. ESTE proceso de fabricación, es el conjunto de operaciones necesariaspara modificar las características de las materias primas. Dichas características pueden ser de naturaleza muy variada tales como la forma, la densidad, la resistencia, el tamaño o la estética. Serealizan en el ámbito de la industria.

Para la obtención de un determinado producto serán necesarias multitud de operaciones individuales de modo que, dependiendo de la escala de observación, puededenominarse proceso tanto al conjunto de operaciones desde la extracción de los recursos naturales necesarios hasta la venta del producto como a las realizadas en un puesto de trabajo con unadeterminada máquina-herramienta.

Administración de la Producción u Operaciones, es la administración de los recursos productivos de la organización. Esta área se encarga de la planificación, organización,dirección, control y mejora de los sistemas que producen bienes y servicios.


ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO

El proceso productivo de una empresa se puede dividir en tres procesosprincipales:

PLANEAMIENTO: Es la etapa previa a la producción propiamente dicha. Es el primer paso y es tarea del gerente, él debe determinar el número de unidades de producción para el periodo aplanificar. Debe hacerlo para que los planes se puedan cumplir y, además, para que esto suceda con la mejor calidad y al mejor costo posible. El proceso de planeamiento incluye:

· el diseño del proceso deproducción para alcanzar el resultado, producto o servicio.

· la definición de la materia prima necesaria.

· la selección de los bienes muebles que serán afectados.

· las maquinarias autilizar.

· la determinación de los puntos de ventas.

· el entrenamiento del personal.


GESTION: un plan de producción debe tener en cuenta las actividades a realizar, anticipar los...