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ESPUMA DE FUEGO
GRADO: 11°
BARRANQUILLA, COLOMBIA
29/09/2014
INTRODUCICION
El experimento consiste en crear una especie de espuma con una diferencia muy grande, en vez de que las pequeñasburbujas que se le formen estén compuestas de aire estas estén repletas de una sustancia que la mayoría de los aerosoles como desodorante, spray para el cabello etc. Contienen en las mezclas que hacen enla mayoría de los casos si no es que en todos es alcohol. Cuando la espuma se forma gracias a esta sustancia su estructura cambia de tal forma que se convierte en inflamable al contacto con el fuego.OBEJTIVOS
Como objetivo principal del experimento “espuma de fuego” tenemos el dar a conocer cuál es el efecto Leidenfrost.
Exponer una reacción química.
Crear una combustión en nuestras manos.MARCO TEORICO
El efecto Leidenfrost es el nombre dado al fenómeno de la capa de vapor que se forma alrededor de un líquido, al encontrarse sobre una superficie con temperatura significativamentemayor al punto de ebullición de ese líquido.
Cuando sobre una placa metálica a alta temperatura se coloca una gota de un líquido volátil (agua, alcohol, etc.), la gota no se evapora instantáneamentesino que se mueve erráticamente sobre la superficie durante cierto tiempo, hasta que finalmente desaparece. Pero tarda más tiempo en desaparecer que a una temperatura inferior.
Pierre HippolyteBoutigny (1798-1884) realizó estudios del efecto Leidenfrost y pensó que las gotas que quedaban suspendidas sobre la superficie de la placa caliente constituían un nuevo estado de la materia, lo que éldenominó estado esferoidal.
A medida que la temperatura de la superficie se incrementa, la radiación a través de la película de vapor se vuelve más significativa y el aumento de temperatura hace aumentarel flujo de calor por radiación.
El flujo de calor mínima de una placa horizontal de gran tamaño puede obtenerse de la ecuación de Zuber:

MATERIALES
•Recipiente alto de cristal
•Jabón...