Asentar En Restaurante

 Bar.
Es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio debarra.
Tipos de bares:
• Restaurant Bar: Ofrece una amplia variedad de platillos y bebidas.
• Piano Bar: Es el Bar que ofrece música de piano como entretenimiento. Se sirven pocos cocteles.
•Piscina Bar: Están situados en el área de la piscina o dentro de ella. Es frecuente que no utilice vasos de vidrio, pues las roturas representan riesgo para los pies descalzos.
• Centro Nocturno:Establecimiento con pista para bailar o para presentar espectáculos artísticos donde se expenden bebidas alcohólicas en envase abierto y al copeo para su consumo en su interior, pudiendo estar ubicado enzona urbana o turística.
• Lounge Bar: Sala de un pub un poco más cómoda y donde las bebidas son más caras.
• Dancing Saloon: Es un bar sumamente grande que ofrece música continua en vivo donde secobra por derecho de admisión. Funciona solo tres o cuatro noches a la semana.
• Karaoke: Establecimiento lúdico donde hay karaoke para que los clientes puedan cantar.
• Sport Bar: generalmente es unbar con un montón de televisiones con programas deportivos.
• Terraza Bar: parecido al loby, pero esta al aire en el techo de un establecimiento.




















 Organigramade bar



 Descripción de Puestos:

• Gerente de A y B: Ser el responsable del todo establecimiento, tener plena autoridad sobre las diversas áreas, la contabilidad del establecimiento,resuelve las dificultades mayores y garantiza que el establecimiento sea un negocio de utilidades.

• Subgerente: Hace prácticamente lo mismo que el gerente, lo auxilia y cuando no se encuentra hace lasmismas funciones.

• Bar tender(cantinero, barman): Es el que se encarga detrás de la barra y atiende a los clientes, aparte de servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

• Steward(ayudante...