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Asfixia por alimentos
Es un accidente habitualmente doméstico bastante frecuente, cuando una persona no alcanza a tragar una partícula demasiado grande de alimento, que ocurre cuando la masa dealimento entra en la tráquea y no en el esófago.

Si la comida se atora, la víctima no puede hablar ni respirar.
Cuando una persona se está ahogando o asfixiano, significa que un objeto-generalmente un alimento se le ha quedado alojado en la traquea (la vía respiratoria) e impide que el aire fluya con normalidad hacia y desde los pulmones.
La traquea suele estar protegida por un pequeñocolgajo o pliegue de cartílago denominado epiglotis. La traquea y el esófago comparten un orificio en la parte posterior de la garganta, y la epiglotis actúa a modo de tapa, cerrándose sobre la traquea cadavez que la persona traga. Eso permite que los alimentos pasen hacia el esófago e impide que bajen por la traquea.
Pero, de vez en cuando, la epiglotis no se cierra lo suficientemente deprisa y losobjetos se cuelan o deslizan por la traquea. Esto es lo que ocurre cuando se dice que algo "se ha ido por el otro tubo".
La mayoría de las veces, el alimento solo bloquea la traquea parcialmente y lomás probable es que sea expulsado tosiendo y la respiración se vuelva a restablecer. Un persona que se atraganta o parezca estar asfixiándose pero pueda toser y sea capaz de respirar y hablar,probablemente se recuperará sin ayuda. El episodio puede resultar sumamente incómodo y preocupante para un el acompañante, pero lo más probable es que la persona se recupere completamente y se encuentre bienal cabo de pocos segundos.
Algunas veces, no obstante, el objeto puede entrar en la traquea y obstruir completamente el paso del aire. Si el flujo del aire hacia y desde los pulmones queda obstruidoy el cerebro deja de recibir oxígeno, la asfixia por aspiración puede convertirse en una emergencia que podría poner en peligro la vida del la persona
Una persona puede estar asfixiándose y...