ASGNATURA

Páginas: 4 (769 palabras) Publicado: 27 de octubre de 2014
CRITERIO PARA LA DECORACION DE COCTELES
El negocio de Carlos ha crecido en muy poco tiempo por su innovación y creatividad. A medida que pasan los días la decoración de los cócteles ha idocambiando experimentando diferentes formas y figuras llamando la atención de los clientes.
Cierto día se acercó un familiar que muy jocosamente le sugirió utilizar diferentes tipos de flores para ladecoración de los cócteles, idea que le interesó a Carlos. Sin embargo él requiere de su asesoría para que lo aconseje sobre:
¿Qué tan importante es la creatividad al momento de decorar un cóctel sinimportar su contenido?
R Mi recomendación para Carlos es que todo entra por los ojos, luego por el olfato, después por el sabor, todo juega a la hora de presentar tanto una bebida como una comida, . Lasdecoraciones para cócteles son tan variadas y existen tantas formas de hacerlas como los mismos cócteles, es decir, todo depende de la creatividad y cuánto entusiasmo le pongas. Te propongo conoceralgunos tipos de estilos para decorar tragos.
CON FRUTAS La decoración con frutas es ideal para los cócteles frutales, colocar una fresa en el borde del vaso lo hace irresistible de probar. Porejemplo, si el trago es una Piña Colada, la fruta ideal será una rodaja de piña (por más obvio que parezca) y puede ser acompañada por una cereza.
CON PALILLO Quién alguna vez ha tomado un Martini y havisto un palillo con aceitunas verdes dentro? Es, sin lugar a dudas, una de las decoraciones de cócteles más populares y conocidas. Es por ello que los palillos (sean de madera o plástico) pueden serideales para decorar tragos que se sirven en copas Martini.
CON AZUCAR El borde de azúcar o frostinges especialmente utilizado en el trago Margarita. También se pueden utilizar otros tipos deingredientes en polvo como sal y cacao, entre otros. La forma más fácil es mojar el vaso (puede hacerse con una rodaja de limón) y sumergirlo en azúcar
¿Cómo se puede crear un cóctel, pretendiendo atraer...
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