asi pasa

Páginas: 27 (6552 palabras) Publicado: 10 de marzo de 2014
ntroducción:

A principios de noviembre del 2007, el Ing. José Inés Aguilar, Gerente de producción del área Spicy de Hershey’s México, S.A. de C.V.; recibió el pronóstico de ventas para el siguiente año del Pelonete, producto que representaba el 54% de las ventas totales de dicha área, según datos del departamento de planeación de la demanda de la empresa.

Analizando dicho pronóstico, seencontró ante la disyuntiva de decidir, si debía o no ampliar su capacidad de producción, para poder satisfacer la demanda de Pelonetes para el año siguiente.

El Ing. José Inés tenía la necesidad ante esta situación de conocer si la capacidad de producción actual de la línea era suficiente, o si era necesario aumentarla.

Se requirió de un análisis de las circunstancias el cual determino cualera la elección más factible, basada en diversos criterios teóricos los cuales ayudaron para ofrecer una propuesta de solución.

• Desarrollo:

La empresa Hershey’s, con el fin de diversificarse, adquirió a Grupo Lorena, creando la linea spicy abriendo el panorama a un nuevo mercado.

Tras varios procesos, surge un nuevo concepto de producto, el cual esta basado en el mismo pelon pelorico peroen una presentación distinta el cual es embazado y presentado en forma de esferas de pulpa confitadas y que se considera tendría un impacto positivo en el consumo del producto. Lo cual lo acomodaría en uno de los más vendidos de la linea spicy, representando un 54 % en las ventas. Esto ocasionó un buen nivel de producción pero en base a que se pronostica un incremento en el consumo el siguienteaño, habría que tomar una serie de consideraciones para poder dar abasto a esa demanda. Lo cual representara un cambio operacional ya que su sistema esta creado para solventar cierta demanda.

En base al análisis, se propusieron diversos cambios para cubrir la demanda pronosticada el año siguiente, considerando el...
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A principios de noviembre del 2007, el Ing. José Inés Aguilar,Gerente de producción del área Spicy de Hershey’s México, S.A. de C.V.; recibió el pronóstico de ventas para el siguiente año del Pelonete, producto que representaba el 54% de las ventas totales de dicha área, según datos del departamento de planeación de la demanda de la empresa.

Analizando dicho pronóstico, se encontró ante la disyuntiva de decidir, si debía o no ampliar su capacidad deproducción, para poder satisfacer la demanda de Pelonetes para el año siguiente.

El Ing. José Inés tenía la necesidad ante esta situación de conocer si la capacidad de producción actual de la línea era suficiente, o si era necesario aumentarla.

Se requirió de un análisis de las circunstancias el cual determino cual era la elección más factible, basada en diversos criterios teóricos los cualesayudaron para ofrecer una propuesta de solución.

• Desarrollo:

La empresa Hershey’s, con el fin de diversificarse, adquirió a Grupo Lorena, creando la linea spicy abriendo el panorama a un nuevo mercado.

Tras varios procesos, surge un nuevo concepto de producto, el cual esta basado en el mismo pelon pelorico pero en una presentación distinta el cual es embazado y presentado en forma deesferas de pulpa confitadas y que se considera tendría un impacto positivo en el consumo del producto. Lo cual lo acomodaría en uno de los más vendidos de la linea spicy, representando un 54 % en las ventas. Esto ocasionó un buen nivel de producción pero en base a que se pronostica un incremento en el consumo el siguiente año, habría que tomar una serie de consideraciones para poder dar abasto a esademanda. Lo cual representara un cambio operacional ya que su sistema esta creado para solventar cierta demanda.

En base al análisis, se propusieron diversos cambios para cubrir la demanda pronosticada el año siguiente, considerando el...
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A principios de noviembre del 2007, el Ing. José Inés Aguilar, Gerente de producción del área Spicy de Hershey’s México, S.A. de C.V.;...
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