Asia

ALIMENTOS DE LA COSTA DEL PERU

En verano el clima se torna cálido, soleado y la humedad baja relativamente. Sanidad vegetal. Potencial Económico: Espárrago, Paprika, Pimiento Piquillo, Uva, Algodón, Banano orgánico, Mango, etc.
Mango: esta fruta exótica destaca por su calidad, especialmente aquella cultivada en Piura, que causó especial sensación entre los productos peruanos expuestos enJapón durante la feria de alimentos más grande de Asia. En enero de este año, el Perú exportó mangos por un total de 38 millones de dólares, lo que implicó un aumento de 46% con relación al mismo mes del 2010 Cabe indicar que, en el 2010, Japón importó guayabas y mangos frescos o secos por 47 millones de dólares
Esparrago: Perú fue el primer exportador de espárragos en el mundo durante el año2007 al registrar ventas por 407 millones de dólares, cifra que representó un incremento de 22 por ciento respecto al 2006 El principal país destino de las exportaciones del espárrago peruano es Estados Unidos al adquirir el 67 por ciento del total exportado de esta hortaliza, le sigue Holanda, Inglaterra y España con 11, ocho y siete por ciento, las ventas al exterior en sus tres presentaciones:frescos, congelados y preparados crecieron a una tasa promedio anual de 23.2, 13.1 y 12.7 por ciento,
Europa, y específicamente España con un 36 por ciento, seguido de Francia (26 por ciento) y Estados Unidos (14 por ciento), son los principales países de destino de las exportaciones de espárragos preparados. Destacó que en los últimos siete años las ventas al exterior en sus tres presentaciones:frescos, congelados y preparados crecieron a una tasa promedio anual de 23.2, 13.1 y 12.7 por ciento, respectivamente
Palta: La palta Has peruana ya se consume en California, estado que tiene la mayor demanda por este producto en Estados Unidos se espera que Perú se convierta en el tercer proveedor más importante para el mercado estadounidense, comentó. “La presencia de la palta Has peruana eneste mercado es particularmente propicia y prometedora debido a su gran potencial “.“El consumidor estadounidense hoy en día utiliza a la palta has de múltiples formas. Ya no se limita solamente a utilizarla para preparar la popular salsa guacamole sino también para hacer ensaladas, elaborar sándwiches, dulces y jugos, entre otros”,
PAPRICA: Las exportaciones de páprika en sus diversaspresentaciones bordearon el año pasado los 100 millones de dólares, constituyéndose después de los espárragos en el producto de agro exportación no tradicional más importante Las exportaciones de páprika peruana a la Unión Europea se realizan con normalidad y cumpliendo con los requisitos fitosanitarios que ese mercado exige.
LIMONLa partida que sumó los mayores ingresos fue la de “Aceites esenciales delimón” con 7.8 millones de dólares, representando el 45 por ciento del total de los envíos. En el 2009 Perú exportó limón a Estados Unidos, que fue el principal destino, por 5.1 millones de dólares, concentrando el 30 por ciento del total; seguido por Países Bajos (tres millones), Reino Unido (2.7 millones) y Dinamarca (2.4 millones).Las exportaciones peruanas de limón y sus derivados crecieron diezpor ciento en el 2009 sumando 17.3 millones de dólares, monto superior a los 15.7 millones del 2008
ALCACHOFA::La exportación peruana de alcachofas (Cynara scolymus) sumó 29 millones 564 mil dólares en el primer semestre del año, 36 por ciento más que en similar período del año pasado En el año 2005 fue de 45 millones de dólares, monto que prácticamente duplicó lo reportado un año antes, con 23millones en el 2004; y, enorme si se compara con los 820 mil dólares exportados en el año 2000.La presentación más exportada es la preparadas o conservadas sin congelar que representó el 99.96 por ciento, en tanto que las "Alcachofas frescas o refrigeradas" se exportaron por tan sólo 12,698 dólares, representando el 0.04 por ciento restante.
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