Asignnacion
Páginas: 3 (637 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2013
Características de las frutas y sus funciones
La fruta fresca se denomina a aquella que se consume de forma directa, sin preparación e inmediatamente después de ser recogida. Contienen ácidos yotras sustancias aromáticas que junto al gran contenido de agua provoca que stas sean refrescantes.
Su sabor se determina por su contenido en ácidos, azúcares y otras sustancias aromáticas, por jemploel ácido málico predomina en la manzana, el ácido cítrico en naranjas, el tartárico en la uvas, etc.
La función de las frutas en el organismo es muy parecida a la de las verduras, porque actúan comoalimentos reguladores proporcionando vitaminas y minerales, sin embargo en el caso de las frutas el contenido en hidratos de carbono es más elevado por lo que se convierten en alimentos másenergéticos.
Propiedades y usos de algunas frutas
Frutas por temporada
Las frutas
Propiedades y usos de algunas frutas
El tamarindo
Palabra proviniente del árabe "tamr hindi" que significa dátil de laIndia. Árbol tropical originario del este de África que ahora existe en gran parte de Asia tropical y Latinoamérica, curiosamente los frutos de cada árbol poseen un sabor diferente.
La guayabaCarnosa y amarilla, por algunos llamada la fruta reina. Procede de Centroamérica y se caracteriza por su fuerte aroma y la gran cantidad de semillas que posee.
Toronja
El pomelo o la toronjacomo comumnete la conocemos, es el mayor en tamaño de las frutas cítricas, también se le conoce con el nombre de toronjo o pamplemusa.
La chirimoya
El origen de la chirimoya se remonta a los Andesperuanos y las montañas del Ecuador. Tiene las siguientes propiedades y usos.
La sandìa
La sandìa ayuda a conservar la piel en buen estado y a tener un cabello brillante y bonito,
La uvaLa uva era utilizada en el antiguo Egipto para combatir el asma.
El aguacate
El aguacate es un fruto atractivo y energético, que actua como una mantequilla vegetal . Es originario de México y...
La fruta fresca se denomina a aquella que se consume de forma directa, sin preparación e inmediatamente después de ser recogida. Contienen ácidos yotras sustancias aromáticas que junto al gran contenido de agua provoca que stas sean refrescantes.
Su sabor se determina por su contenido en ácidos, azúcares y otras sustancias aromáticas, por jemploel ácido málico predomina en la manzana, el ácido cítrico en naranjas, el tartárico en la uvas, etc.
La función de las frutas en el organismo es muy parecida a la de las verduras, porque actúan comoalimentos reguladores proporcionando vitaminas y minerales, sin embargo en el caso de las frutas el contenido en hidratos de carbono es más elevado por lo que se convierten en alimentos másenergéticos.
Propiedades y usos de algunas frutas
Frutas por temporada
Las frutas
Propiedades y usos de algunas frutas
El tamarindo
Palabra proviniente del árabe "tamr hindi" que significa dátil de laIndia. Árbol tropical originario del este de África que ahora existe en gran parte de Asia tropical y Latinoamérica, curiosamente los frutos de cada árbol poseen un sabor diferente.
La guayabaCarnosa y amarilla, por algunos llamada la fruta reina. Procede de Centroamérica y se caracteriza por su fuerte aroma y la gran cantidad de semillas que posee.
Toronja
El pomelo o la toronjacomo comumnete la conocemos, es el mayor en tamaño de las frutas cítricas, también se le conoce con el nombre de toronjo o pamplemusa.
La chirimoya
El origen de la chirimoya se remonta a los Andesperuanos y las montañas del Ecuador. Tiene las siguientes propiedades y usos.
La sandìa
La sandìa ayuda a conservar la piel en buen estado y a tener un cabello brillante y bonito,
La uvaLa uva era utilizada en el antiguo Egipto para combatir el asma.
El aguacate
El aguacate es un fruto atractivo y energético, que actua como una mantequilla vegetal . Es originario de México y...
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