askjdhaskdh

A.S.V.E.
LABORATORIO DE QUIMICA I
PRACTICA 5
“PROPIEDADES DE LA MATERIA”

INTRODUCCIÓN.- La materia se define como todo lo que ocupa un lugar en el espacio y requiere energía para sutransformación. Posee características determinadas, tanto físicas como químicas, las cuales se denominan propiedades. Cuando la propiedad no depende de la cantidad de materia, la propiedad se llama intensiva(viscosidad, densidad, punto de ebullición, dureza, brillo, etc.) y cuando si depende de la cantidad de materia se llama extensiva ( masa, volumen, longitud).
La densidad es una propiedad intensivafísica que se define como la cantidad de masa de un cuerpo contenida en su volumen; d = m/v. Del mismo modo, la viscosidad se define como la resistencia de una sustancia a fluir.

OBJETIVO.-Mediante la experimentación, el alumno obtendrá el punto de ebullición y la densidad de diversas sustancias, entre las cuales se encuentran algunos alimentos.

MATERIALREACTIVOS
6 probeta graduada de 10 ml Agua
1 balanza granataria Leche
6pipetas yogurt
6 matraz Erlen Meyer salsa catsup, aceite vegetal y jugo
1 cuba hidroneumáticaobjetos diversos de forma irregular
1 cronometro.
Probeta de plástico
DESARROLLO.-
PARA LA OBTENCIÓN DE LA DENSIDAD:
1.- Pesar las 6 probetas y etiquetar.
2.-Verter en cada una de ellas 10 ml de cada sustancia de acuerdo a las etiquetas.
3.- Volver a pesar y obtener la masa de la sustancia por diferencia.
4.- Obtener la densidad.
PARA EL PUNTO DE EBULLICIÓN:1.- Medir en una probeta 10 ml de cada sustancia.
2.- Verter en un vaso de precipitado la sustancia y calentarlas en el mechero, con la ayuda del termómetro (siempre dentro del vaso), medir la...