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Sistema digestivo
ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL SISTEMA DIGESTIVO (Cavidad bucal a estómago)
El sistema digestivo es un conjunto de órganos que tiene como principal función la digestión, es decir, latransformación de los nutrientes que están en los alimentos en sustancias más sencillas para que puedan ser absorbidas y llegar a todas las células del organismo. Los órganos que conforman el sistemadigestivo se pueden agrupar en:
- ÓRGANOS PRINCIPALES: cavidad bucal, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.
- ÓRGANOS ACCESORIOS: lengua, piezas dentarias, vesículabiliar y apéndice vermiforme.
- GLÁNDULAS ACCESORIAS: salivales, hígado y páncreas.
DIENTES
Los dientes son órganos muy duros que se insertan en los alvéolos de los huesos maxilares superior e inferiorde la cara. Se clasifican en cuatro tipos: incisivos (cortan, inciden el alimento), caninos (desgarran y cortan), premolares (trituran y muelen) y molares (muelen el alimento). Su función es reducirel tamaño de los alimentos para poder deglutirlos y participar en la fonación
LENGUA
Órgano impar, móvil y muscular que se ubica en el interior de la cavidad bucal. Se compone de 17 músculos (8pares y uno impar) formados por fibras musculares esqueléticas. Los impares son el genio gloso, faringo gloso, estilo gloso, hiogloso, palato gloso, amigdalo gloso, lingual inferior y lingual transverso.GLÁNDULAS SALIVALES
Tienen por función la secreción de saliva. De acuerdo al tipo de secreción, las glándulas salivales se clasifican en:
-Serosas: sus células producen agua, enzimas yproteínas.
-Mucosas: células que segregan moco.
-Mixtas: ambos tipos de secreción (ser mucosa).
Hay tres pares principales de glándulas salivales:
1-Glándulas parótidas: ubicadas debajo de los oídos. Lasecreción es de tipo serosa.
2-Glándulas submaxilares: debajo del maxilar inferior. La secreción es ser mucosa.
3-Glándulas sublinguales: debajo de la lengua. La secreción también es ser mucosa....