asparagina

Páginas: 3 (690 palabras) Publicado: 18 de mayo de 2013
12. Metabolismo de asparagina



La asparagina es clasificada dentro de los aminoácidos no esenciales. Este aminoácido juega un papel central en el metabolismo del nitrógeno. Es sustrato de lasprincipales amino transferasas que conectan directamente los aminoácidos con los cetoacidos intermediarios de la glucolisis y el ciclo de Krebs. Por ello, tienen carácter de no esencial. Además,estas reacciones se utilizan en el catabolismo energético de los aminoácidos y la glucogénesis. El glutamato es el aminoácido que reacciona los procesos de transaminacion con la aminacion y ladesaminacion. Por otra parte, el aspartato es uno de los donadores del grupo amino para la síntesis de urea.
La glutamina y la asparagina comparten su condición de aminoácidos no esenciales por laposibilidad de su formación a partir de glutamato y aspartato. En cambio, los papeles metabólicos de glutamina y asparagina son muy diferentes. La asparagina solo parece tener un destino metabólico: suincorporación a proteínas. En algunas de estas proteínas, el grupo amida de la asparagina se utiliza para la unión de fracciones de oligosacáridos.
La asparagina al igual que el aspartato convierte suscuatro carbonos en oxalacetato por la secuencia de reacciones catalizadas por la asparaginasa y una transaminasa. La asparagina, una vez degradada, es un

intermediario glucogénico. Esto ocurredebido a que el oxalacetato, intermediario del ciclo de Krebs puede servir como precursor de la glucosa, y esto explica la naturaleza glucogénica de este aminoácido.
La alanina y el aspartato sonsintetizados por metabolitos comunes derivados de una transaminacion. De hecho, la transaminacion del piruvato forma aspartato. La transferencia del grupo α-amino del glutamato a estos intermediariosanfibólicos ilustra la capacidad de una transaminasa para catalizar al ion amonio por medio del glutamato, al nitrógeno α-amino de los aminoácidos.
En la mayor parte de los organismos los aminoácidos no...
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