aspartame

Definición
Coca-Cola Light (también conocida como Coke Light) es la versión de Coca-Cola con pocas calorías y sin azúcar. Tiene muchas variantes, c omo Coca-Cola Light Citra (en México), la Coca-Cola Light al Limón (en España, Chile, Brasil, etc.), la Diet Coca-Cola Cherry (en EE.UU.), etc. Fue introducida al mercado de Estados Unidos en julio de 1982.
Composición
Coca-Cola Light usaaspartamo, un edulcorante sintético basado en la fenilalanina, para poder reducir el contenido de azúcar en la bebida. El aspartamo fue descubierto en 1965 y es ampliamente utilizado en la industria alimenticia. Su poder endulzante es 200 veces mayor que el azúcar. Una vez digerido, el aspartamo se transforma en ácido aspártico, fenilalanina (ambos aminoácidos, los cuales son la forma más sencilla de lasproteínas) y una pequeña cantidad de metanol, todos estos son metabolizados normalmente. El aspartamo se encuentra naturalmente en muchos alimentos como la carne, la leche y algunas frutas como el plátano o la manzana.
El consumo aceptable de aspartamo es de 40 miligramos por kilogramo de peso al día; en un adulto equivale más o menos a tomar diariamente 17 latas de refrescos de dieta o más de 70sobres de ese edulcorante. La única limitación importante se refiere a las personas con fenilcetonuria, la cual es una enfermedad congénita muy rara caracterizada porque el riñón no puede manejar la fenilalanina, ésta se acumula en el cerebro y si no es diagnosticada a tiempo y se somete al enfermo a una alimentación especial, produce retraso mental.
Aspartame o Aspartamo
El aspartame es unedulcorante artificial consumido por cientos de millones de personas en el ámbito mundial, desde que fue aprobado porla Administraciónde Drogas y Alimentos (FDA) de los EEUU en 1981. Se encuentra en más de 6.000 productos, incluyendo bebidas gaseosas, goma de mascar, caramelos, yogurt y algunos medicamentos.
Efectos en el organismo
Es cierto que la coca “Light” es consumida por las personas quecreen que es más saludable, pero eso no es verdad, ya que los sustitutos del azúcar en dicha bebida son la fenilalanina o el aspartame.
La fenilalanina es parte de la composición del aspartamo (que se ha comprobado que es causante directo del llamado “mal de párkinson” en donde, a la edad adulta o vejez el cuerpo se sacude constantemente y se tiene perdida de la memoria).
Estudios. Numerososestudios estadounidenses han señalado que el consumo excesivo de aspartame causa ceguera, esclerosis múltiple, lupus eritematoso, diabetes así como el polémico síndrome de fatiga crónica.
Quien sea curioso, podrá comprobar por si mismo que la fenilalanina se encuentra presente en algunos alimentos de forma natural, pero en pequeñas cantidades, todo lo contrario que en las gaseosas.
El Aspartame causadolores de cabeza, pérdida de memoria, ataques, perdida de visión, coma y cáncer. Empeora o imita los síntomas de tales enfermedades y condiciones como la fibromialgia, MS, lupus, déficit atencional, diabetes, Alzheimer, fatiga crónica y depresión.
¿Que es lo que realmente nos produce la Coca-Cola Light?
La Coca ColaZero ha sido considerada una bebida perjudicial y hasta mortal para los seres,porque contiene un ingrediente llamado Ciclamato de Sodio E-952, el mismo fue prohibido por EEUU como en el Reino Unido desde el año 1969, por ser considerado una sustancia cancerígena. Pero pese a este hecho se comercializa en nuestros países de Latinoamérica, (Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador, Perú y Uruguay desde el 2007 y en Colombia, Costa Rica y República Dominicana desde principio del2008.afines del 2008 en México y Chile) como también en Canadá, Australia, China, Sudáfrica
Respecto a este ingrediente llamado Ciclamato de Sodio E-952, que se encuentra también en varios suplementos alimenticios, estudios realizados porla Foodand Drug Administration (FDA, por sus siglas en inglés), han demostrado que produce cáncer y también puede causar esterilidad entre sus consumidores.
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