Aspecto Sobre La Energia En El Mundo De Los Seres Vivos.

Páginas: 12 (2864 palabras) Publicado: 9 de agosto de 2012
ASPECTO SOBRE LA ENERGIA EN EL MUNDO DE LOS SERES VIVOS.

JOSÉ COLLAO RODRÍGUEZ

Los Nutrientes nos Permiten La Vida.

Los nutrientes son mezclas de compuestos químicos denominados PRICIPIOS NUTRITIVOS O NUTRIENTES. La gran variedad de alimentos que existen está formada por unos pocos compuestos químicos: proteínas, vitaminas, sales minerales, agua, hidratos de carbono, líquidos ograsas, sean esta vegetal o animal.

Los vegetales fabrican sus alimentos, utilizando la energía solar, además de agua, sales minerales y el dióxido de carbono obtenido de la atmósfera en el proceso de la fotosíntesis; almacenan la energía en moléculas de almidón, ahí la energía lista para ser utilizada por los animales herbívoros. Un animal herbívoro no utiliza toda la energía, parte de ellaqueda almacenada en la carne, esta será utilizada por los animales carnívoros u omnívoros.

ACTIVIDADES

1.- ¿Cómo se clasifican los animales según el tipo de alimento que consumen?



2.- ¿Qué nombre tiene el proceso que realizan los vegetales para fabricar su alimento?




3.- Realiza una lista de 12 alimentos, clasificándolos según su origen en animales, vegetales.ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

1.- ------------------------------- 1.- -------------------------------

2.- -------------------------------- 2.- -------------------------------

3.- -------------------------------- 3.- --------------------------------

4.---------------------------------- 4.- --------------------------------

5.- --------------------------------- 5.- ---------------------------------

6.- --------------------------------- 6.- ---------------------------------

Un automóvil requiere de bencina y oxígeno para efectuar la combustión que genera el movimiento y el calor; ese resulta unejemplo para graficar la idea de que los seres vivos requieren de alimentos y oxigeno para los mismos fines, podría afirmar que los alimentos son combustibles del cuerpo.

Los alimentos mediante determinados cambios químicos, hacen posible que se realice la nutrición. Ese proceso se conoce con el nombre de METABOLISMO.

El metabolismo consta de anabolismo, proceso consumidor de energía ycatabolismo proceso productor de energía. Entre ambos procesos existe un equilibrio para el cual se necesita una gran cantidad de oxígeno en los pulmones y en la corriente sanguínea que lo transporta a los tejidos donde tienen lugar los cambios químicos.

El cuerpo utiliza el 99% de las proteínas, hidratos de carbono, y grasas ingeridos, y el resto se excreta en las heces-

Las demandas deenergía del cuerpo y el valor energético de las sustancias alimenticias pueden expresarse en términos de unidades de calor o calorías.

Una caloría es la cantidad de calor necesaria para elevar un grado centígrado (1º C) la temperatura de un litro de agua.

Los valores calóricos de los hidratos de carbono, grasas y proteínas son:


1gr. de hidratos de carbono = 4 calorías.1gr. de proteínas = 4 calorías.
1gr. de grasa = 9 calor


NUTRIENTES O PRINCIPIOS
NUTRITIVOS

Conocidos también con el nombre de elementos biogenésicos, estos son:

1.- Proteínas o aminoácidos: Proporcionan al organismo los aminoácidos esenciales. Sonimprescindibles para el crecimiento y desarrollo del esqueleto. Reparan tejidos producto del desgaste diario.

Su composición química es:

C (carbono) -, H (hidrógeno) -, O (oxígeno) -, N (nitrógeno) -, P (fósforo) -, S (azufre).

Su procedencia u origen es: Animal.

La función principal de estos nutrientes es: Plástico-reparadores.

Para reconocerlos: se ponen amarillos al...
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