Aspectos Basicos De La Reproduccion De Vacas Lecheras

XXI CURSO INTERNACIONAL DE LECHERIA PARA PROFESIONALES DE AMERICA LATINA

ASPECTOS BASICOS DEL MANEJO REPRODUCTIVO DE VACAS LECHERAS
Dr. Martin Maciel Dr. Daniel Scándolo INTA Rafaela mmaciel@rafaela.inta.gov.ar

la gestación produciendo una sustancia nutritiva para el embrión llamada leche uterina. Al mismo tiempo, inhibe las contracciones del útero permitiendo la implantación del embrión,como así también forma un tapón de mucus denso y opaco en el cérvix, el cual evita que ingresen bacterias o virus al útero. En el sistema nervioso evita que el animal vuelva al celo al inhibir la liberación de hormonas por las glándulas del cerebro. En una hembra no gestante, se define al ciclo estral como el periodo de tiempo comprendido entre la aparición del celo y hasta el comienzo delsiguiente, o bien, el intervalo comprendido entre dos ovulaciones. El día 0 del ciclo estral es el día que coincide con la aparición del celo, por ser el signo más visible, no obstante, desde el punto de vista fisiológico, se considera a partir de la ruptura del cuerpo lúteo y finaliza con la destrucción del cuerpo lúteo de siguiente ciclo. Estos cambios ocurren cada 21 días (17 a 24) y se los puededividir en 3 fases: a) fase de proestro, b) fase periovulatoria (estro y metaestro) y c) fase luteal (diestro) (Figura 1). a) fase de proestro: este período dura 3 días y se inicia con la regresión del CL del ciclo anterior y termina con la presentación del celo. Durante esta fase los niveles de progesterona descienden a niveles muy bajos, conjuntamente con los bajos niveles de estrógenos se produceun aumento de LH en mayor medida y de FSH en menor magnitud estimulando el desarrollo de un folículo ovárico (Figura 2). A medida que este folículo se desarrolla las células que se encuentran en su interior producen un incremento en los niveles de estrógenos hasta un determinado nivel que desencadena el período de estro o celo. b) fase periovulatoria (estro y metaestro): esta fase involucra uncambio en el comportamiento sexual de la hembra con la consiguiente aceptación del macho y todos los cambios que inducen a la ovulación e inicio de la formación del CL. La manifestación y los signos del celo se mencionarán en capítulos posteriores, no obstante, es importante mencionar que su duración varía entre 2 a 24 horas dependiendo de una serie de factores que no se detallan en este capítulo. Eneste momento el folículo contiene un óvulo maduro, listo para ovular. Cuando el folículo se rompe u ovula, permite la salida del óvulo al infundíbulo. La elevada producción de estrógenos provoca un pico de GnRH y en consecuencia un pico preovulatorio de LH. No obstante, horas previas a la ovulación cesa la concentración de estrógenos causando que la vaca no muestre mas síntomas de celo, mientrasque 4 a 12 horas después del pico de LH, se produce un incremento de los pulsos de

1. EL CICLO ESTRAL Durante la pubertad o inicio de la actividad sexual se producen una serie de cambios en la conducta sexual de las hembras cuyo resultado final se traduce con la manifestación del celo. Estos cambios en la conducta sexual son el resultado de una serie de cambios hormonales que se producen en elorganismo regulados por una interacción hormonal regida por el eje hipotalámico-hipófisis-ovario-útero. El hipotálamo es un órgano que se encuentra en el cerebro y es el encargado de producir una hormona denominada hormona liberadora de gonadotrofina (GnRH), la cuál actúa sobre la hipófisis. Esta a su vez produce 2 hormonas: la hormona folículo estimulante (FSH) y la hormona luteinizante (LH). Laprimera es la responsable de la producción de esteroides y del crecimiento y maduración folicular, mientras que la segunda es la encargada de la producción de esteroides, ovulación, formación y mantenimiento del cuerpo lúteo. El ovario también produce hormonas, entre las cuales podemos mencionar a los estrógenos y la progesterona como de mayor importancia. Los estrógenos son producidos por los...