Aspectos Legales

Aspectos legales:
REGLAMENTO DE LA SECTUR PARA RESTAURANTES, BARES, CAFETERIAS Y SIMILARES
De acuerdo al CAPÍTULO 1 del Reglamento de la Ley Federal de Turismo:
ARTÍCULO 2. Para los efectos de laLey y de este Reglamento, se entiende por:
VI. Establecimientos de alimentos y bebidas: Se denomina con este género:
                            a)           Los restaurantes y cafeterías que seencuentren ubicados en hoteles, moteles, albergues, campamentos, paradores de casas rodantes, aeropuertos, terminales de autobuses, estaciones de ferrocarril, museos y zonas arqueológicas, cuya actividadprincipal es la transformación y venta de alimentos para su consumo y que en forma accesoria, pueden expender bebidas alcohólicas al copeo y presentar variedad o música.
De acuerdo al CAPITULO XI- De losEstablecimientos de Alimentos y Bebidas
ARTÍCULO 61. Los establecimientos de alimentos y bebidas deberán exhibir ostensiblemente la siguiente información:
                                I.           La lista de precios de alimentos y bebidas que son ofrecidos, la que podrá estar en otro idioma además del español;
                               II.           Si por la naturaleza o las características desus servicios, se requiere de determinado atuendo;
                              III.           El horario de servicio al público;
                           IV.           Manifestar de forma expresalos casos en los que el establecimiento se reserva el derecho de admisión, sin contravenir lo establecido por el artículo 32 de la Ley, y

V.        Contar con los formatos de quejas con porte pagadode la Secretaría.
            La información a que se refieren las fracciones II y III deberá incluirse en la promoción y publicidad que elaboren.
De acuerdo al CAPITULO XIII- De la verificación:ARTÍCULO 72. La Secretaría o las dependencias u órganos estatales o municipales de turismo a que se refieren los artículos 17 y 18 de la Ley (La Secretaría, el Consejo de Promoción Turística...