Aspectos Nutricionales De La Fatiga Y El Sobreentrenamiento Deportivo

JUAN DAVID RODRIGUEZ SUAREZ
JEFFERSON PULGARIN MONCADA
JUAN CAMILO NARANJO GIRALDO

ASPECTOS NUTRICIONALES DE LA FATIGA Y EL SOBREENTRENAMIENTO DEPORTIVO
REVISTA KINESIS No. 42 (ENE. 2005)
Mg.GLORIA INES GRACIA MORALES
NUTRICIONISTA-DIENTISTA U. JAVERIANA
http://webview.javerianacali.edu.co/cgi-olib/

La fatiga deportiva, es el momento en el cual el deportista baja su nivel, al noser capaz de mantenerlo en un limite esperado, esto se presenta en el deporte de alto rendimiento. Sus causas son varias y se dividen en; Fatiga Aguda, Subaguda y Crónica o Sobreentrenamiento.
Lascargas de entrenamiento producen una fatiga y posteriormente una adaptación llamada sobrecompensación, la cual puede confirmarse fisiológicamente, como por ejemplo: Aumento del volumen cardiaco, aumentode enzimas aeróbicas y/o anaeróbicas, aumento en los depósitos de glucógeno, etc. Todo esto puede variar, debido a las capacidades o dificultades que presente el organismo como tal.
La salud dedeportista se puede ver alterada, cuando las cargas en los entrenamientos son muy pesadas y los periodos de recuperación no son los adecuados, esto puede llevarlo a un síndrome de fatiga crónica.
Lafatiga, en ocasiones también se da como un mecanismo de defensa orgánica, la cual esta previendo el deterioro de funciones orgánicas, la cual permite al deportista evitar lesiones deportivas o el deteriorode su propio organismo. Esas funciones orgánicas pueden ser: Cambios metabólicos, hormonales, alteraciones hidroelectroliticas, depleción de sustratos, etc.
La falta de nutrientes y líquidos o lainadecuada cantidad de carbohidratos complejos en la dieta, generan el gasto apresurado de las reservas que el organismo mantiene en sus diferentes almacenes.
ASPECTOS GENERALES DE LA FATIGA Y ELSOBREENTRENAMIENTO:
Globalizando todos los aspectos y catalogándolos a nivel general, podemos decir que el impedimento para realizar algún movimiento ‘’brusco’’ o que requiera de fuerza, o velocidad por...