Aspectos sanitarios cria bufalos

ASPECTOS SANITARIOS EN LA CRIA DE BUFALOS
Roberto Armando Jacobo1

Resumen

A título de resumen, se hace una breve síntesis de los trabajos realizados, sus
resultados y las interpretaciones y utilidades que pueden aportar los mismos en la cría y
producción del búfalo

Introducción

La cría del búfalo en la Argentina cobró vigencia en los últimos diez a quince
años, lo que trajo aparejado elrequerimiento por parte de los productores y de los
organismos nacionales y provinciales vinculados a la actividad agropecuaria, de
conocimientos sobre las distintas áreas que tienen que ver con los sistemas de cría y
producción, una de esas áreas es la sanidad.

Ante tales demandas y al ser la Facultad de Ciencias Veterinarias dependiente de
la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), radicada enla provincia de Corrientes,
una Casa de Altos Estudios con proyección regional y generadora, entre otras cosas, de
conocimientos, en el año 2002 y desde el grupo de trabajo de Enfermedades Infecciosas,
se comenzó a trabajar sobre algunas enfermedades con fuerte impacto en la región en el
ganado bovino, tal es el caso de Brucelosis, Enfermedades venéreas y el Complejo
tristeza. También se iniciaronalgunos trabajos sobre Mastitis y Leptospirosis.

La gravitación de la Facultad de Veterinaria de la UNNE en la región, se da por
su ubicación geográfica, ya que la ciudad de Corrientes, capital de la provincia del
mismo nombre, asiento de la Facultad, está en el centro de la región del nordeste de la
Argentina, conformada por cuatro provincias, Corrientes, Chaco, Formosa y Misiones.

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MedicoVeterinario, MSc, Doctor de la Universidad Nacional del Nordeste.
Profesor Titular y Docente Investigador de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad
Nacional del Nordeste. Provincia de Corrientes - Argentina.
E-mail: enfinf@vet.unne.edu.ar / ra_jacobo@yahoo.com.ar

Luego de algunos años de trabajo, iniciados en el 2002 tal lo señalado
anteriormente, los resultados obtenidosaportaron al conocimiento de algunos aspectos
clínicos, del diagnóstico y tratamiento de las enfermedades citadas.

Brucelosis

En primer lugar cabe señalar que el búfalo es receptivo al agente responsable de
la enfermedad en el ganado bovino, la Brucella abortus, ocasionando en ellos las
mismas lesiones y manifestaciones clínicas que en el vacuno.

Teniendo en cuenta el avance en distintos paísessobre la implementación de
planes de control y erradicación de la Brucelosis, como es en Argentina, se hizo
necesario, entre otros aspectos, trabajar sobre la duración de anticuerpos vacunales y la
validación de las técnicas de diagnóstico serológicos. Estas técnicas son las siguientes:
• Operativas, Antígeno Bufferado para Placa (BPA) y Polarización Fluorescente
FPA.
• Complementarias,Seroaglutinación en Tubos (SAT) y en paralelo con 2
mercaptoetanol (2ME).

Respecto a la duración de anticuerpos vacunales, se hicieron comprobaciones en
cuanto a la duración de los mismos en bubillas vacunadas con la cepa C19, aprobada
como obligatoria en la Argentina su aplicación en terneras y bubilla entre los tres y ocho
meses de edad.

Los resultados indicaron que la duración de anticuerpos detectadospor medio de
las técnicas aprobadas por el organismo nacional competente en sanidad animal
(SENASA), se extiende hasta los diez a doce meses posteriores a la aplicación del
inmunógeno, es decir unos sesenta días más que lo establecido para el bovino.

Estos resultados aportan al conocimiento para poder definir que el primer control
serológico en hembras vacunadas, se realicen a partir de losveinte meses de edad, para
así evitar o minimizar resultados de “falsos positivos”.

En cuanto a la validación de técnicas de diagnóstico serológico, se realizaron
trabajos con las técnicas FPA y cELISA y respecto a FC (de referencia) y la correlación
de estas, también con FC (Cuadro 1).

Cuadro 1. Sensibilidad, especificidad y concordancia de las técnicas de
diagnostico serlógico.
Sensibilidad...