aterosclerosis

1. ¿Qué es?

 



Aterosclerosisen la infancia. Cuanto mayor es, peor pronóstico tendrá en la edad adulta.
La arterioesclerosis o aterosclerosis es una esclerosis o endurecimiento de lasarterias que sucede en todos los individuos y que va progresando conforme avanza la edad.
La aterosclerosis es la consecuencia del depósito en las arterias de productos lipídicos y este fenómeno seinicia en los primeros años de vida. Lógicamente, una mayor aterosclerosis en la infancia puede complicar aún mucho más una aterosclerosis en la edad adulta, determinando que su aparición sea más precoz.  2. ¿Cuándo comienza?

 

El proceso de arteriosclerosis comienza precozmente en la infancia y va progresando hasta la vida adulta.
Se han observado estrías grasas en la aorta y arteriascoronarias; estos hallazgos están presentes en más del 50% de los niños con edades comprendidas entre los 10 y 14 años.
Contribuyen a esta alteración el aumento de los valores plasmáticos de colesterol,factores dietéticos (especialmente dietas ricas en colesterol y ácidos grasos ), peso excesivo/obesidad y factores genético-familiares.
Entre los factores que se comportan como agravantes seencuentran el tabaco, el alcohol, la ingesta excesiva de sal, el estrés, la hipertensión, hábitos sedentarios, falta de práctica deportiva, etc.

3. Dieta y aterosclerosis

 

Respecto a la influenciade la dieta sobre la aparición de la aterosclerosis, cuanto más se demuestra la relación entre grasa dietética y enfermedad crónica de la vida adulta, especialmente cáncer y enfermedad coronaria, sehace urgente la difusión generalizada de la llamada dieta prudente (baja en grasa).
No obstante, la grasa es también un nutriente esencial en lactantes y niños con elevadas necesidades energéticasque cubran su crecimiento y desarrollo.
Existen datos publicados que apoyan la idea de que los humanos pueden ser programados durante la infancia para mantener niveles adecuados de colesterol y...