atkins

La Inducción es tu iniciación en el programa para adelgazar de la Nueva dieta Atkins. Con frecuencia la gente confunde esta primera Fase del programa con toda la Nueva dieta Atkins, pero la Inducción es sólo la primera de las cuatro fases, cada una de ellas es un poco menos estricta que la anterior. Los dos objetivos principales de la Inducción son:

Hacer que tu cuerpo pase de quemarprincipalmente carbohidratos (en forma de glucosa) a quemar principalmente grasas (incluyendo tu grasa corporal) para obtener energía.
Es el empujón inicial para comenzar a bajar de peso

Para incentivar a tu cuerpo a quemar grasas, al principio consumirás sólo 20 gramos de Carbohidratos netos por día. Los carbohidratos que comerás en esta fase son generalmente verduras con pocos carbohidratospero ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y otros nutrientes tales como fibra.
No es esencial comenzar la Nueva dieta Atkins en la fase de Inducción, pero es la forma más rápida para que tu cuerpo se convierta en una máquina de quemar grasas súper eficiente. Permanecerás en esta fase por lo menos durante dos semanas, a menos que sólo tengas pocos kilos que bajar y lo hagas rápidamente, enese caso puedes pasar antes a la Fase 2 - Bajar de peso de manera continua.

Inducción – las reglas
Muchas personas notan que bajan de peso rápidamente durante la inducción y otras bajan más lentamente. Cualquiera que sea tu caso, debes seguir estas reglas específicamente para lograr el éxito. Esto aplica por igual para las personas que están tratando de mejorar el nivel de azúcar en la sangrey los niveles de insulina o lípidos. De otra forma, puedes sentirte frustrado antes de que hayas tenido la oportunidad de ver lo que el programa de adelgazar de la Nueva dieta Atkins puede hacer realmente por ti. Cumple las siguientes pautas y pronto estarás en el camino correcto para lograr resultados exitosos:

Come tres comidas de tamaño regular al día o cuatro o cinco comidas pequeñas.No te saltes ninguna comida ni pases más de seis horas del día sin comer.
En cada comida ingiere, incluso en el desayuno, por lo menos de 115 a 175 gramos de alimentos con proteínas, por ejemplo carne de pollo, res, cordero, cerdo, ternera, pescados y mariscos, huevos, queso y una variedad de proteínas de verduras. Está bien que consumas hasta 225 gramos si eres un hombre alto. No necesitasquitarle la grasa a la carne o la piel al pollo, pero hazlo si lo prefieres. Sólo agrega unas gotas de aceite de oliva o un poco de mantequilla a las verduras para reemplazar la grasa.
Disfruta de la mantequilla, el aceite de oliva, el aceite de girasol con alto contenido de ácido oleico, aceite de canola, aceites de semillas y nueces y mayonesa (hecha de aceites de girasol con alto contenidooleico, de oliva y canola). Trata de usar una cucharada de aceite o un poquito de mantequilla en la ensalada o las verduras. Cocina las comidas en una cantidad de aceite necesaria para que no se quemen. O rocía la sartén con un poco de aceite de oliva.
No comas más de 20 gramos diarios de Carbohidratos netos, de los cuales 12 a 15 gramos deben ser del grupo de verduras de la base. Estosignifica que puedes comer aproximadamente seis tazas llenas de ensalada sin compactarla y dos tazas de verduras cocidas por día. Recuerda, la cantidad de carbohidratos varía en las verduras, asegúrate de revisarlos usando nuestro Contador de carbohidratos.
Sólo come las comidas de la lista(Lo que puedes comer en la Fase 1)
En un día normal, puedes comer hasta 115 gramos de cualquier queso(pero no el queso cottage/requesón o la ricota), 10 aceitunas negras o 20 verdes, la mitad de un aguacate Haas (la variedad que tiene la cáscara negra y rugosa), 28 gramos de queso ácido o 2 - 3 cucharadas de crema y hasta 3 cucharadas de jugo de limón verde o amarillo. Debes incluir estos alimentos en el conteo de tus 20 gramos de carbohidratos netos.
Los endulzantes aceptables incluyen la...