atlantico

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zona atlántica

características ECONOMIcas
Debido a su clima, en la región caribe se cultivan principalmente el algodón, el arroz, lapalma africana, la yuca y el sorgo; abundantes son también las tierras dedicadas a la ganadería extensiva, en lugares como las sabanas de Bolívar y Cesar.
La zona es rica en minas de carbón, sal yyacimientos petrolíferos, además cuenta con importantes puertos marítimos en Barranquilla y Cartagena. Gracias a sus extraordinarios paisajes, su industria turística es igualmente muy destacada, por elloen muchos sitios el sostenimiento familiar son las artesanías.

Características culturales
Gastronomía[editar]
De la gastronomía atlanticense hacen parte el sancocho como el de guandú, el demondongo, el de costilla o el de gallina, el arroz de lisa, pescados como el bocachico y la mojarra, arroces de coco y de fríjol cabecita negra, la butifarra, los bollos de yuca, limpio, de mazorca y deangelito, la arepa de huevo, la caribañola, el patacón, jugos de frutas tropicales, la hayaca, el pastel (de arroz), el chicharrón y tortas de maíz.
Ferias y fiestas[editar]
Sabanalarga: Marzo-Abril(depende del calendario Católico), Semana Santa. Septiembre-Octubre, Fiestas Patronales de Nuestra Señora de las Mercedes.
Polonuevo: Enero, Fiestas de San Pablo.
Sibarco: Enero, Fiestas del Guandú.Puerto Colombia: Febrero, Sirenato Departamental de la Cumbia. Junio, centenario del departamento del Atlántico-Día de San Juan Bautista. Julio, Fiestas de la Virgen del Carmen.
Candelaria, Galapa yPonedera: Febrero, Carnavales. Fiestas de la Virgen de la Candelaria.
Luruaco: Marzo, fiesta de San José. Julio, Festival de la Arepa de Huevo
Manatí: Octubre, Fiesta Patronal de San Luís Beltrán.Diciembre, Fiesta de la Inmaculada Concepción.
Juan de Acosta: Febrero: Reinado intermunicipal Del Millo
Sabanagrande: Mayo, fiesta patronal de Santa Rita de Casia; 16 de julio, fiesta de...