Atmosfera Controlada

Páginas: 12 (2929 palabras) Publicado: 11 de marzo de 2014
Atmósfera Controlada
Por qué se recomienda tecnología de Atmósfera Controlada para frutas y vegetales sensibles
Después de su cosecha, las frutas y vegetales consumen oxigeno y liberan dióxido de carbono y gas etileno.
La liberación de humedad y generación de calor proveen obstáculos específicos.
El proceso de respiración resulta en el deterioro del producto.
Propósito del control detemperatura y atmósfera
Las frutas y vegetales están aún "vivas" después de su cosecha.
En un contenedor refrigerado estándar, estos productos comienzan a degradarse y deteriorarse inmediatamente
Las frutas y vegetales requieren un ambiente controlado para preservar su condición
El control de la atmósfera desacelera el proceso de maduración e incrementa la vida útil de productos perecederos. En Hapag-Lloyd le ayudamos con las siguientes tecnologías: AFAM+, eAutofresh, Transfresh, Maxtend y PurFresh
La tecnología representa las siguientes ventajas específicas para prolongar la vida útil
Desaceleración del proceso de maduración y reducción del riesgo de descomposición
Reducción en la deshidratación (no hay pérdida de peso)
Prolongación del rango de mercado desde cosecha hasta consumoMantenimiento de frescura, color y condición para conservar la calidad del producto
Prevención / minimización del desperdicio y pérdida financiera
El transporte marítimo se vuelve una alternativa viable al transporte aéreo

Hapag-Lloyd ExtraFresh
Una tecnología diseñada para controlar y preservar el ambiente de transporte deseado para frutas y verduras. 
Hapag-Lloyd ExtraFresh aprovecha elproceso de respiración natural de las frutas para retardar la maduración y así mantener la calidad de la carga extendiendo la vida útil de los productos.
Los contenedores de Hapag-Lloyd ExtraFresh están equipados con sensores de Oxígeno (O²) y Dióxido de Carbono (CO²), tecnología de membrana y un sistema de ventilación de aire fresco automático. La más reciente tecnología de atmósfera controlada paraproporcionar las condiciones de transporte óptimas para su carga de  frutas y verduras.
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Refrigerados AFAM+ y eAutofresh
AFAM+ (Advanced Fresh Air Management) y eAutofresh son sistemas de Atmósfera Controlada que regulan los niveles de oxígeno y dióxido de carbono dentro del contenedor por medio de ventoleras de aire fresco. Esta tecnología toma ventaja del proceso natural derespiración de las frutas y vegetales y por lo mismo no requiere inyecciones de gas. Hapag-Lloyd opera una de las flotas más grandes de contenedores refrigerados AFAM+ y eAutofresh en la industria lo que constituye ventajas de costos para nuestros clientes.
Utilizan intercambio motorizado de aire fresco y cuentan con un sensor modular de CO2 
Controlan los niveles de oxígeno y dióxido de carbonoy ajustan la atmósfera dentro del contenedor abriendo y cerrando las ventoleras de aire fresco
La carga crea su propia atmósfera a través de respiración
Los contenedores AFAM+ son fabricados por Thermo King
Los contenedores eAutofresh son fabricados por Carrier
Se puede arreglar el uso combinado de las tecnologías AFAM+ / eAutofresh e inyección de gas Transfresh
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RefrigeradosTransfresh y Maxtend
Los contenedores equipados Transfresh y Maxtend son un suplemento especial en contenedores refrigerados. Crean una atmósfera personalizada a través de inyecciones de gas. Un controlador adicional verifica y controla la composición atmosférica dentro del contenedor. Estos contenedores de "Atmósfera Controlada" son ideales para productos como flores, vegetales y frutas. .
Sonmanejados por un micro-procesador suplementario colocado dentro del contenedor.
Este controlador esta monitoreando constantemente las concentraciones de oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno.
La atmósfera deseada es creada y controlada por la inyección de una de mezcla de gas apropiada en combinación con la regulación de las ventoleras.
La tecnología Tectrol es fabricada por Transfresh...
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