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NOMBRE DEL ALUMNO: FERNANDO GARCIA OSORIO
CATEDRATICA: ROMANA ARCEO
ASIGNATURA: TEORIA DE LA ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
TEMA: CHARRICOS S.A








INDICE
1. Antecedentes. ……………………………………………………………………………………………………………
1.1 Reseña. ……………………………………………………………………………………………………………
1.2 Objetivo. ……………………………………………………………………………………………………………
1.3 Filosofía y cultura.…………………………………………………………………………………………
1.4 Misión. ……………………………………………………………………………………………………………
1.5 Visión. ……………………………………………………………………………………………………………
1.6 Valores. ……………………………………………………………………………………………………………
2. Datos generales de la empresa. …………………………………………………………………………
2.1 A qué sector industrial pertenece la empresa. ……………………………………………………
3. Poder del mercado de la empresa. ………………………………………………………………………
3.1 Influencia tiene laempresa. ………………………………………………………………………………
3.1.1 Estatal. ……………………………………………………………………………………………………………
3.1.2 Regional. ……………………………………………………………………………………………………………
3.1.3 Nacional. ……………………………………………………………………………………………………………
4. Medica de concentración. ………………………………………………………………………………………
5. Medidas de validad. …………………………………
6. Demanda de la industria. …………………………………
6. 1 Cuantificar lademanda de la industria en el mercado de la empresa. ………………
6.2 Cuantificar la demanda de la empresa. …………………………………
7. Oferta de la industria. …………………………………
7.1 Cuantificar la oferta de la industria en el mercado de la empresa. ………………………
7.2 Cuantificar la oferta de la empresa. …………………………………
8. Organización de la empresa. …………………………………
8.1 Como está organizada la empresa.…………………………………
9. Configuración vertical. …………………………………
10. Como está configurada la industria. …………………………………
10.1 Modelo de empresa dominante. …………………………………
10.2 Modelo de competencia monopolística. …………………………………
10.3 Modelo de Cournot. …………………………………
10.4 Modelo de Bertraud. …………………………………
10.5 Modelo de Stackelberg. …………………………………
11. Política industrial.…………………………………
11.1 Del estado nuevas políticas. …………………………………
11.2 De la región. …………………………………
11.3 Del país. …………………………………
13. Regulación de mercados. …………………………………


















1.1 Reseña:
En el año de 1983, se constituye como empresa mercantil con la razón social “INDUSTRIAS CHARRITOS S.A. DE C.V”, y en este mismo año arranca la línea de producción de HOJUELAS DE PLÁTANO fritas yenvasadas en bolsas de polietileno de 100 gramos.
Para 1984, la marca Charricos anexó la categoría de tortillas fritas de maíz nixtamalizado a la línea de productos que ofrecía a sus clientes y consumidores. Desde entonces forman parte de nuestro catálogo de productos las tortillasBOTANERAS y las TOSTADAS REDONDAS PLANAS.
En la misma medida en que la marca ha ido creciendo en proporción a la demanda delos consumidores, se ha incrementando el número de personal de acuerdo a la ampliación de las líneas de producción.
En 2006 crece nuestra línea de productos, aumentando las presentaciones de la categoría de plátanos con la presentación en 50 gramos en empaque laminado de polipropileno rotograbado y metalizado, en tres diferentes sabores: con sal, con chile jalapeño y con chile y limón.
Con elcrecimiento de la demanda de los consumidores, también se buscaron nuevos canales de distribución, de esta manera se ha ido extendiendo la distribución de nuestros productos, teniendo presencia actualmente en ciudades como: Ciudad del Carmen, Mérida, Monterrey, Distrito Federal y todo el Estado de Tabasco.
El 2008, se constituye como un año trascendental en la evolución de la empresa debido a queincorporamos la categoría de CACAHUATES y PISTACHES a nuestra línea de productos y logramos consolidar el plan de exportación siendo CANADÁ el primer mercado en el que se tiene presencia formal en el ámbito internacional.






1.2 Objetivo:


Ser una empresa competitiva al nivel exterior tener un amplio mercado y tratar...