atomos e isotopos

Leer con atención el siguiente documento. A medida que realice la lectura, realice un resumen en su cuaderno, subrayando términos nuevos con sus correspondientes definiciones. También debe elaborar los mapas conceptuales incluidos en la lectura. Si le surgen preguntas o dudas sobre la lectura, regístrelos en el cuaderno como notas de pie de página.

ÁTOMOS E ISÓTOPOS

En la Naturaleza, lamateria está compuesta por átomos. O dicho de otro modo, el átomo es la unidad estructural básica de la materia. Se suele considerar al átomo como el límite de la división química. Cuando dos o más átomos se unen entre sí se forman moléculas.

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA



SUSTANCIA: Desde el punto de vista químico, es la materia homogénea de composición química definida. Está constituidapor átomos de igual número atómico y por una sola clase de moléculas, las cuales tiene la misma composición y propiedades específicas constantes. La materia se puede clasificar en dos categorías principales (Figura 1):

1.- Sustancias puras: son aquéllas que están formadas por partículas iguales. A su vez, las sustancias puras pueden ser:

• Elementos (o cuerpos simples): son sustanciaspuras formadas por átomos de la misma clase (oxígeno, azufre). Se puede definir a un átomo como la parte más pequeña de un elemento químico que puede intervenir en una reacción química.
• Compuestos: son sustancias puras formadas por átomos de distinta clase (nitrato de cobre, calcita). Se puede definir a la molécula como la parte más pequeña de un compuesto químico que conserva sus propiedades.2.- Mezclas: están formadas por dos o más sustancias puras. Las mezclas pueden ser:

• Homogéneas, si tienen un aspecto uniforme, en el que no se distinguen sus componentes (aire, agua de mar, aleaciones metálicas)
• Heterogéneas, si sus componentes se pueden distinguir a simple vista (zumo de naranja, granito).

LOS BIOELEMENTOS

Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementosquímicos, presentes en seres vivos. La materia viva está constituida por unos 70 elementos, la práctica totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles. No obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos, carbono(C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materiaviva que en la corteza terrestre.

Según su intervención en la constitución de las biomoléculas, los bioelementos se clasifican en primarios y secundarios.









Bioelementos primarios

Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96% de la materia viva seca. Son elcarbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).

Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas. Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo que da lugar a una variedadenorme de moléculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente fuertes como para formar compuestos estables, y a la vez son susceptibles de romperse sin excesiva dificultad. Por esto, la vida está constituida por carbono y no por silicio, un átomo con la configuración electrónica de su capa de valencia igual a la del carbono. El hecho es que las cadenas silicio-silicio no son estables ylas cadenas de silicio y oxígeno son prácticamente inalterables, y mientras el dióxido de carbono, CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio, SiO2, es un cristal sólido, muy duro e insoluble (cuarzo).
Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de...