atributos en un mercado

Páginas: 2 (295 palabras) Publicado: 15 de septiembre de 2014
TRABAJO ENCARGADO N° 01

ATRIBUTOS, CARACTERÍSTICAS DE UN PRODUCTO PERECIBLE COMPARÁNDOLO EN DISTINTOS MERCADOS Y ZONAS DE VENTAS
PRODUCTO: MORRON

MERCADO GRAU:
El precio del morrón porunidad tamaño grande s/ 1.00
El precio del morrón por unidad tamaño mediano s/0.50

Morrón de primera precio 1kilo s/5.00
Morrón de Segunda precio 1kilo s/4.00
Morrones manchados precio 1kilos/3.00

Morrón precio por caja actualmente s/65.00
Morrón precio en temporada de escasez s/90 o s/80
Morrón en temporada de abundancia s/50
Apuntes:
En el mercado Grau los morrones se vendenpor mayor y también por menor, sus compradores vienen a ser al por mayor, Plaza Vea (quien se lleva los morrones de primera), Mercado Central aproximadamente 20 kilos, 2 de mayo, otros mercadospequeños.
Los morrones que ofrecen por kilo son frescos, rojizos y verdes, grandes conforme el tamaño aumenta el precio del morrón por unidad también aumenta. Todos estos son traídos de la Yarada y de LosPalos.

Plaza Vea:
Precio del morrón por kilo s/5.49
Características: Rojizos, maduros, frescos, limpios
En Plaza Vea se encuentran los morrones de primera calidad que cuentan con buenarefrigeración, la selección de estos es personal por lo que carece de una atención cordial, los morrones vienen en estantes en la sección de verduras.


Mercadillo Bolognesi:
Precio del morrónpor unidad s/6.00
Precio de morrón por unidad s/1.00

Son de Tamaño Grande de color rojo y también hay de color verde. Su presentación es en pequeñas canastas, recipientes o al aire librejunto con las demás verduras , no están refrigeradas , y la atención es dependiendo del vendedor.


TRABAJO ENCARGADO
FRANZ, CHURA

PRODUCTO: MORRON
PRECIO
DEMANDA
OFERTA
28
1840
25
15
35
20
14
20
15
10
15
10
7
10

64
120

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