Atun al horno

17/6/2014

Atun al Horno

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Disfruta con esta receta
para cocinar de forma fácil
un Atún al Horno, una de
lasformas más comunes
de preparar el pescado en
casa.
Con el video que puedes
ver a la izquierda
descrubrirás cómo
combinar la comida y
disfrutar de la vida al
mismo tiempo.

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Ingredientes:
- Una buena pieza de atún fresco
- Un par de dientes de ajo
- Sal
- Perejil
- Aceitede oliva

Preparación:
Antes de nada, enciende el horno para que vaya tomando temperatura, lo ideal es ponerlo a
unos 180-190 grados dependiendo del horno que tengas en casa.
Si no te viene yalimpio, limpia tu mismo/a bien las piezas de atún, para que a la hora de
comer te encuentres muy pocas espinas.
Coloca los trozos de atún en una bandeja para horno, riégalo suavemente con aceite deolivaa. Cuando el horno esté a temperatura, metes el atún y lo dejas unos 7-8 minutos por
cada lado.
Mientras el atún se va haciendo, pica en un bol el perejil, los dientes de ajo pelados y unchorrito de aceite de oliva. Mezclalo todo junto.

http://www.pescadorecetas.com/RecetasDePescado/RecetasDeAtun/AtunAlHorno/AtunAlHorno.php

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Atun al Horno

Cuando al atún lefalte poco tiempo para sacarlo, vierte esta mezcla por encima y dejalo un
par de minutos más en el horno, para que el atún y el aliño salgan con buen color.
Puedes acompañarlo con unas patatas fritas...