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Páginas: 5 (1184 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2012
HARINA DE BANANO

La Harina de Banano es un producto 100% natural, elaborado a base de plátano orgánico. Es un polvo de color blanco parduzco, de fácil digestión y susceptible a la humedad. Tiene fácil cocción (90º C en 8 minutos)

La Harina de Banano es uno de los alimentos más equilibrados ya que contiene todos los grupos de vitaminas y nutrientes. Es muy rica en hidratos de carbono ysales minerales, como: calcio orgánico, potasio, fósforo, hierro, cobre, fluor, yodo y magnesio. También posee muchas vitaminas, como la Vitamina A, del complejo B, como la tiamina, riboflavina, pirodoxina y ciancobalamina y, vitamina C. Su gran riqueza en vitamina C, combinada con la del fósforo, resulta ideal para el fortalecimiento de la mente. Es decir, es remineralizante y energético.Consumir tanto la harina de plátano como el fruto en sí, es muy beneficioso para niños, ancianos, enfermos y atletas, constituyéndose como una de las mejores maneras de nutrir de energía vegetal nuestro organismo. Es mejor consumir harina de plátano de guineo o comúnmente llamado, de seda.

Composición del Banano por cada 100 gr.
Maduro fresco
Agua 74, 2 gr. Magnesio 29 mg
Energía 92 kcal.Calcio 6 mg
Grasa 0, 48 gr. Cinc 0,16 mg
Proteína 1. 03 gr. Selenio 1,1 mg
Hidratos de carbono 23, 43 gr. Vitamina C 9,1 mg
Fibra 2, 4 gr. Vitamina A 81 IU
Potasio 396 mg Vitamina B1 (Tiamina) 0, 045 mg.
Fósforo 20 mg Vitamina B2 ( Riboflavina) 0,10 mg
hierro 0, 31 mg Vitamina E 0,27 mg
Sodio 1 mg Niacina 0.54 mg

PROPIEDADES BENEFICIOSAS DEL CONSUMO DE LA HARINA DEBANANO:
Evidentemente, el bananp es una de los frutos tiernos que proporcionan más calorías, sobre las 100 por cada 100 gramos. Este número es mayor que las 60 calorías que nos proporcionan 100 gramos de manzanas; 22 que nos proporcionan cada 100 gramos de sandía, etc. El plátano es un fruto que realmente no engorda y el que tiene excelentes propiedades beneficiosas para el tratamiento deciertas enfermedades.
El plátano es un alimento muy poderoso y de fácil asimilación, sea al natural preparado en pastas, dulces o confituras. Es un excelente alimento. Se prepara una harina que es blanda y aromática, dulce y nutritiva, de fácil digestión, muy apropiada para individuos debilitados, enfermos y convalecientes y superior a todas las demás harinas alimenticias.
Este fruto tiene excelentepropiedades; siendo muy rico en potasio, lo que permite equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos, por lo que resulta ser adecuada para todos aquellos quienes quieren reducir de peso, favoreciendo los regímenes de adelgazamiento.
No hay un alimento tan completamente apropiado para los niños de pecho, como la buena harina de plátano, ni puedeimaginarse un medicamento confeccionado por la clínica, que se halle en mejores condiciones para curar las dispepsias, gastralgias, disenterías y otras enfermedades del estómago.
Anorexia: Consumir harina de bananp
Anorexia Infantil: Consumir harina de banano, Ayuda a despertar el apetito en los niños que tienen poca hambre, aun más cuando combinan con otros alimentos naturales, como lasmanzanas o las uvas, para realizar estupendas ensaladas de frutas, muy ricas y nutritivas.
Ardor del Estómago: Para superar el ardor de estómago, los plátanos constituyen un recurso interesante durante los primeros días de una intoxicación alimentaria cuando las personas enfermas tienen ya más ganas de comer alguna cosa.
Caída del Cabello: Su riqueza en zinc puede aprovecharse para fortalecer elcabello, ayudando a prevenir la caída. Por ello, también ha de consumirse harina de plátano.
Colesterol: El consumo de harina de plátano proporciona pectina, que es más grande que el que posee la manzana, y fibra resulta muy interesante para el tratamiento del colesterol.
Contra el Estreñimiento: En ayunas un banano con un vaso de agua. Con esto se combate el estreñimiento.
Diarrea Infantil:...
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