Auditor

Páginas: 47 (11693 palabras) Publicado: 8 de marzo de 2013
Instituto Nacional de Estadísticas Chile

Producción Pecuaria

PRIMER SEMESTRE 2012

Créditos

PRODUCCIÓN PECUARIA/ PRIMER SEMESTRE 2012

PRODUCCIÓN PECUARIA, PERÍODO 2006-2011 Y PRIMER SEMESTRE 2012 Publicación Semestral; Fecha de Publicación: 23 de octubre de 2012 INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS; Subdirección de Operaciones; Departamento de Estadísticas Agropecuarias; Departamentode Comunicaciones e Imagen Corporativa Profesional Responsable: Héctor Velis Miranda Dirección: Paseo Bulnes 418; Teléfono: (56-2) 892 4000 – Fax: (56-2) 6712169; Casilla de Correo: 498 - Correo 3; Sitio Web : www.ine.cl ; Correo electrónico: ine @ine.cl; Santiago – Chile ISBN: 978-956-323-125-0

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Índice
PRESENTACIÓN....................................................................................................................................................................................................................................................................7 PRODUCCIÓN DE CARNE..........................................................................................................................................................................................................................................9 CARNE BOVINA .................................................................................................................................................................................................................................................................11 CARNEOVINA.....................................................................................................................................................................................................................................................................20 CARNEPORCINA.............................................................................................................................................................................................................................................................24 CARNE DE AVE...................................................................................................................................................................................................................................................................30 OTRASCARNES................................................................................................................................................................................................................................................................34 TOTAL CARNES.................................................................................................................................................................................................................................................................35 PRODUCCIÓN DE CECINAS.................................................................................................................................................................................................................................38 PRODUCCIÓN DELECHE........................................................................................................................................................................................................................................39CONCLUSIONES...............................................................................................................................................................................................................................................................46 ÍNDICE DE CUADROS PRODUCCIÓN DE CARNE CARNE BOVINA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Beneficio y producción de carne en vara de ganado bovino 2006 a primer semestre 2012 ..................11 Beneficio de ganado bovino por categoría, 2006 a primer semestre 2012 .............................................................. 12 Producción de carne en vara de...
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