AUDITORIA DE CALIDADEF

AUDITORIA DE CALIDAD

CALIDAD
DEFINICION GENERAL
Grado de aceptación o satisfacción que proporciona
un producto o servicio a las necesidades y
expectativas del cliente.

DEFINICION SEGÚN LA NORMA ISO 9000
“Grado en el que un conjunto de características
inherentes cumple con los requisitos”, entendiéndose
por requisito “necesidad o expectativa establecida,
generalmente implícita u obligatoria”.FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD
*EXIGENCIAS DEL CLIENTE
*INSUMOS O MATERIALES
*RECURSOS HUMANOS
*EQUIPO Y MAQUINARIA
*TIPO DE ADMINISTRACIÓN
*LOS RECURSOS FINANCIEROS
*METODOS DE TRABAJO
*MEDIO AMBIENTE

SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD

Conjunto de normas y estándares
internacionales que se
interrelacionan entre si para hacer
cumplir los requisitos de calidad
que una empresa requiere parasatisfacer los requerimientos
acordados con sus clientes a través
de una mejora continua, de una
manera ordenada y sistemática.

Sistema de Gestión de la Calidad significa disponer de
una serie de elementos como Procesos, Manual de la
Calidad, Procedimientos de Inspección y Ensayo,
Instrucciones de Trabajo, Plan de Capacitación,
Registros de la Calidad, etc., todo funcionando en
equipo para producirbienes y servicios de la calidad
requerida por los Clientes.

Existen varios Sistemas de Gestión de la Calidad, que dependiendo
del giro de la organización, es el que se va a emplear. Todos los
sistemas se encuentran normados bajo un organismo internacional
no gubernamental llamado ISO (Organización Internacional para la
Estandarización)
Esta organización comenzó en 1926 como la organizaciónISA,
International Federation of the National Standardizing Associations
(ISA).
 
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Se enfocó principalmente a la ingeniería mecánica y posteriormente,
en 1947, fue reorganizada bajo el nombre de ISO ampliando su
aplicación a otros sectores empresariales.

 
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ISO se encuentra integrada por representantes de organismos de
estándares internacionales de más de 160 países, teniendo comomisión:
Promover el desarrollo de la estandarización.
Facilitar el intercambio internacional de productos y servicios.
Desarrollo de la cooperación en las actividades intelectuales,
científicas, tecnológicas y económicas a través de la estandarización

La familia de normas ISO 9000 citadas a continuación se
han elaborado para asistir a las organizaciones, de todo
tipo y tamaño, en la implementación y laoperación de
Sistemas de Gestión de la Calidad eficaces.
Las Normas ISO relacionadas con la calidad son las
siguientes:
ISO 9000: Sistemas de Gestión de la Calidad −
Fundamentos y Vocabulario. En ella se definen términos
relacionados con la calidad y establece lineamientos
generales para los Sistemas de Gestión de la Calidad.
ISO 9001: Sistemas de Gestión de la Calidad −
Requisitos. Establece losrequisitos mínimos que debe
cumplir un Sistema de Gestión de la Calidad. Puede
utilizarse para su aplicación interna, para certificación o
para fines contractuales.

ISO 9004: Sistemas de Gestión de
la Calidad −Directrices para la
Mejora del desempeño. Proporciona
orientación para ir mas allá de los
requisitos de la ISO 9001,
persiguiendo la Mejora Continua del
Sistema de Gestión de la Calidad.DISEÑO DOCUMENTAL DEL SISTEMA DE
GESTION DE CALIDAD

N1 Manual de la Calidad.
El manual de calidad es el conjunto de procedimientos documentados que
describen los procesos de la organización. En el caso de que no se considere
convenientes su inclusión, el manual describirá los criterios fundamentales del
sistema de calidad de acuerdo con esta norma, pero en los apartados
correspondientes deberáhacer referencia a los procedimientos documentados,
los cuales existirán separadamente. Tienen reconocimiento por la Alta Dirección

¿Qué se hace? Descripción del sistema
política, objetivos y respuesta a requisitos
aplicables

N2 Manual de procedimientos de gestión de la
calidad
Establece cómo y quiénes desarrollan los procesos y actividades que
dan cumplimiento a los requisitos establecidos...