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ARGENCERT S.A.

El MANUAL DE NORMAS DE ARGENCERT es un documento de carácter público y puede ser consultado en su domicilio legal. La versión original de este Manual de Normas de Producción OrgánicaARGENCERT fue escrita en idioma Español. En caso de discrepancia con traducciones a cualquier otro idioma, la versión original prevalecerá.

ARGENCERT S.A
Autor

Título del Documento

Manual Normas de Producción Orgánica Ing. Valeria Glusman Ing. Cristina Comezaña
Verificado

Ing. Jorge Casale Ing. Laura Montenegro Ing. Valeria Glusman

Ing Laura Montenegro Comité deCertificación SENASA Nota DICA 144/03 Excepto Capitulo 14 SENASA Abril/05- Capitulo 13
Fecha aprobado 5-8-2003 Abril 2005 (Capítulo 13) Código documental

Aprobado

Fecha redacción Julio 2003 Abril 2005 (Capítulos 13 y 14) Administrador Calidad Comunicador Área Administrativa Localización informática Documentos ARGENCERT/ Manuales

Fecha verificado Julio 2003 Abril 2004 (Capítulo 14)Vigente desde 29-04-2005 Destinatario Todo el personal- Clientes Versión 1.05

MN/DT-RN:TP-CL/V1.05 MN/DT-RN:TP-CL/V1.04

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Manual de Normas de Producción Orgánica
Verificado: RQ-RA-RI Aprobado: DT

MN/DT-RN:TP-CL/V1.05 b

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Manual de Normas de Producción Orgánica

MANUAL DE NORMAS DE PRODUCCION ORGANICAINDICE

Capítulo 1: GLOSARIO ....................................................................................................................... Capítulo 2: REQUISITOS GENERALES PARA LA PRODUCCIÓN 1.0 Condiciones ambientales ......................................................................................... 2.0 Preservación del ecosistema................................................................................... 3.0 Organismos genéticamente modificados................................................................. 4.0 Reclamos de terceros .............................................................................................. Capítulo 3: PRODUCCIÓN VEGETAL 1.0 Manejo del suelo...................................................................................................... 2.0 Fertilización .............................................................................................................. 3.0 Manejo de plagas, enfermedades y malezas .......................................................... 4.0 Elección de cultivos y variedades ............................................................................5.0 Conversión Parcial (Unidades mixtas) y Producciones paralelas .......................... 6.0 Cubiertas Protectoras .............................................................................................. 7.0 Almacenamiento y Manejo de Insumos no permitidos ............................................ Capítulo 4: COSECHA Y RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS SILVESTRES 1.0Definición.................................................................................................................. 2.0 Área de recolección ................................................................................................. 3.0 Delimitación del área................................................................................................ 4.0Recolección.............................................................................................................. 5.0 Del recolector ........................................................................................................... 6.0 Acopio ...................................................................................................................... Capítulo 5: PRODUCCIÓN ANIMAL 1.0...