Auditoria mcdonald's méxico rrhh

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

AUDITORIA PERSONAL DE LA EMPRESA

MC DONALD´S

SUCURSAL ERMITA SAN MIGUEL

INTEGRANTES:

• CEBALLOS FLORES RUTH

• PÉREZ CASTRO PEDRO

PROFESOR:

AURELIO SANCHEZ DIAZ

SEC. 8AM2

MATERIA:

AUDITORIA DELPERSONAL

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|TEMA ||PÁG. |
|ANTECEDENTES DE LA EMPRESA. LOGO |………………………………………… |3 |
|MISION ,VISION Y OBJETIVOS |………………………………………… |4 |
|POLITICAS , LOGO |…………………………………………|5 |
|TAMAÑO DE ÑA EMPRESA Y UBICACIÓN DE LA EMPRESA |………………………………………… |6 |
|DESCRIPCION DE PUESTOS |………………………………………… |7 |
|ORGANIGRAMA |……………………………………….|8 |
|OBJETIVO DE LA AUDITORIA |………………………………………… | |
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|ALCANCE DE LA AUDITORIA |…………………………………………| |
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|METOLOGIA DE INVESTIGACION | | |
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|ANALISIS DE LA IN VESTIGACION | | |

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

HISTORIA DE LA COMPAÑÍA

El primer local en la historia del servicio rápido de comidas fue inaugurado por los hermanos McDonald en 1948, en San Bernardino, California, (E.E.U.U).. Ellos le dieronuna nueva dirección al negocio, ofrecieron comida preparada y servida a alta velocidad, y a demás modernizaron el sistema de la época: reemplazaron el lavavajillas por servilletas y bolsas de papel.

Ray Kroc, por entonces proveedor de la máquina mezcladora de shake, sorprendido por la cantidad de "Multi-mixers" solicitadas, visitó a los hermanos McDonald en 1954. Les propuso abrir más lugarescomo ese. Ray Kroc abrió su primer restaurante Mc Donald’s en 1955 en el cual se ofrecía una variedad de alimentos de alta calidad y a un precio moderado.

Ray utilizo el sistema de CSL Y V (calidad, servicio, limpieza y valor) que fue todo un éxito, gracias a estos principios la cadena de comida rápida se extendió por muchas partes del mundo así es como en 1983 contaba con mas de 6000restaurantes en los Estados Unidos y en 1995 llego a tener 18000 en 89 países de los seis continentes, tan solo en ese año Mc Donald’s construyo mas de 2400 restaurantes y para el 2001 ya tenia mas de 29000 restaurantes en 121 países.

En la actualidad son más de 26.000 establecimientos, 126 los países en el mundo y cinco los continentes en donde se alzan los Arcos Dorados, y además venden unas 145...