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Filosofía Lean y Empresas de Servicios
El término “Lean Manufacturing” fue utilizado por primera vez en el libro “The Machine that Changed the World” escrito por James P. Womack y Daniel Ross.Este libro fue el resultado de un estudio en el cual se invirtieron cinco años y cinco millones de dólares en recursos y que contó con la participación de treinta y seis organizaciones internacionales.Womack y Ross, utilizaron el término “Lean” para describir una filosofía que incluye una serie de técnicas de administración moderna, utilizadas por compañías japonesas, principalmente Toyota, paraalcanzar resultados significativamente positivos en eficiencia y efectividad de procesos. En principio las técnicas de la filosofía se aplicaron a procesos industriales de manufactura, de ahí eltérmino “Lean Manufacturing” o “Lean Production”. Sin embargo, conforme ha

evolucionado la filosofía y las técnicas que la componen, se ha pasado de un concepto de “Lean Manufacturing” para empresas demanufactura a uno de “Lean Management Systems”.

“Lean Management” es un concepto más amplio el cual engloba a todo tipo de empresas y procesos. Es más que una serie de técnicas y procedimientos yno se refiere a un sistema de producción o servicios en particular. Es una filosofía, una forma de pensar acerca del trabajo diario de una organización en donde el objetivo principal es la eliminaciónsistemática y constante del desperdicio (Waste en Inglés, Muda en Japones).

Esta es la única forma de obtener resultados positivos utilizando menos recursos. Desperdicio es definido como cualquieractividad humana que absorbe recursos pero no crea ningún valor. Toyota lo define como cualquier cosa diferente a la cantidad mínima de equipo, materiales, partes, espacio y tiempo que sonabsolutamente necesarios para agregar valor a un producto. Cabe destacar que,

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incluso Toyota toma el concepto de producto más allá de un bien...