Auditoria
CAMARONERA DEL ECUADOR”
INTRODUCCIÓN
La actividad camaronera ecuatoriana vio sus inicios en Santa Rosa, provincia de EL
Oro, casi por accidente, desde esa época hasta la actualidad la industria ha crecido de
manera notable, tal es así que el camarón es el tercer producto de exportación después
del petróleo y el banano respectivamente, pero, ¿Laactividad seguirá dando tantos
réditos como hasta ahora? ¿Que factores económicos y ambientales influyen en la
oferta de camarón ecuatoriano?, ¿Qué impacto causan las políticas económicas
gubernamentales?, son algunas de las preguntas que surgen cuando se habla sobre el
sector camaronero ecuatoriano.
Para poder resolver estos cuestionamientos, hemos hecho uso de algunas técnicas
estadísticas, talescomo la modelación de series de tiempo y la técnica de componentes
principales, las hipótesis sobre las que se ha trabajado a lo largo de la investigación son:
1. La oferta de camarón se ve afectada por factores ambientales (climáticos) y
económicos.
2. Se puede predecir el volumen de esta oferta a través de un modelo
estocástico basado en datos históricos.
El planteamiento de estashipótesis permite establecer los siguientes objetivos:
1. Tener una perspectiva general de la situación del sector camaronero
ecuatoriano
2. Encontrar modelos matemáticos que permitan desarrollar predicciones sobre
la exportación y la producción de camarón en el Ecuador basadas en
tendencias históricas, y
3. Establecer y cuantificar la relación existente entre variables económicas y
ambientales ysu influencia en la producción y exportación del crustáceo.
Generalidades de la producción camaronera ecuatoriana.
En el transcurso del estudio, se encontraron datos interesantes sobre el desarrollo y las
características de la actividad camaronera, por ejemplo, en el Ecuador, la especie
preferida en los cultivos es el camarón blanco del Pacífico, (penaeus vannamei), la cual
representa el 95%de la producción total debido a que rinde los mejores resultados de
supervivencia en laboratorios, en segundo lugar se ubica el penaeus californiensis, que
junto a otras variedades conforman el 5% de la producción total ecuatoriana.
Los tipos de cultivos de los que se hace uso para la producción del crustáceo son en su
mayoría semi-extensivos, según datos de la Cámara Nacional de Acuacultura,el 60% de
los productores utiliza esta técnica, mientras que el restante 40% hace uso de los
sistemas semi-intensivos.
La producción de camarón se ha desarrollado en 4 de las 5 provincias de la costa,
Guayas, Manabí, Esmeraldas y El Oro.
-------------------------------------------------
QUIROLA
-------------------------------------------------
Misión
Liderar con excelencia el mercado deexportaciones agrícolas y acuícolas del Ecuador y sus actividades comerciales e industriales relacionadas a través de productos y servicios de alta calidad y una óptima atención a nuestros clientes, manteniendo nuestros recursos humanos en constante fortalecimiento y apego estricto a las leyes laborales.
-------------------------------------------------
Visión
Una empresa fuerte, sólida,generadora de riqueza, firmemente posicionada en el entorno nacional e internacional, que haya alcanzado un alto reconocimiento de calidad, con clientes convertidos en amigos leales, un recurso humano comprometido con la empresa, y líder en el desarrollo de la producción bananera, camaronera y cacaotera del Ecuador.
-------------------------------------------------
Objetivos
1. Fortalecernuestra imagen de SEGURIDAD mediante políticas de:
a. Trazabilidad en un 100% con producción propia, sin intervención de terceros
b. Permanentes y exigentes controles de proceso
c. Productos orgánicos
d. Transmitir plenas garantías al consumidor
e. Certificación BASC de seguridad
2. Honrar el fiel CUMPLIMIENTO de nuestros compromisos mediante:
a....
Regístrate para leer el documento completo.