auditoria

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
CARRERA: ING. CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

PROYECTO DE CONTABILIDAD HOTELERA APLICADA AL
HOTEL SAMARI SPA RESORT , UBICADA EN BAÑOS DE AGUA
SANTA – VÍA A PUYO KM. 1/, PROVINCIA DE TUNGURAHUA.

.
AUTORES:
GUALLO YUGSÁN MARÍA NATALY
PAZMIÑO ALARCÓN KATHERINE LIZETHSAILEMA MUÑOZ WILLIAM ANDRES

RIOBAMBA – ECUADOR
2013

CERTIFICADO
Certifico que las Sras: Katherine Pazmiño, Nataly Guallo y el Sr: William Sailema, con cedula de
identidad CI:060420729-0; 060552278-8 y 180466787-9 respectivamente han elaborado bajo mi
tutoría El Proyecto “PROYECTO

DE CONTABILIDAD HOTELERA

APLICADA AL HOTEL SAMARI SPA RESORT , UBICADA EN
BAÑOS DE AGUA SANTA – VÍA APUYO KM. 1/, PROVINCIA DE
TUNGURAHUA”

Por lo tanto autorizo la presentación para la calificación respectiva

___________________________________
Ing. Wilson Velastegui. Ojeda. MSc.
TUTOR DEL PROYECTO

El presente proyecto constituye un requisito para aprobar la materia de Contabilidades
Especiales en la ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO,
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS,INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA

ESCUELA

DE

Nosotros, KATHERIINE PAZMIÑO, NATALY GUALLO Y WILLIAM SAILEMA con
cedula de identidad No. 060420729-0; 060552278-8 y 180466787-9 respectivamente
declaro:
Que la investigación es original, auténtica y los resultados obtenidos son de absoluta
responsabilidades de los autores

_______________________

_____________________KATHERINE PAZMIÑO

NATALY GUALLO

______________________
WILLIAM SAILEMA

INDICE

Contenido
INTRODUCCIÓN.............................................................................................. 8
CAPITULO I........................................................................................................ 9
DIAGNÓSTICO DEL HOTEL “SAMARI SPA RESORT” .............. 9
1.1

RESEÑAHISTÓRICA ...................................................................................9

1.2

FILOSOFÍA EMPRESARIAL...................................................................... 10

1.2.1 MISIÓN ..................................................................................................... 10
1.2.2 VISIÓN...................................................................................................... 10
1.2.4 VALORES CORPORATIVOS ................................................................... 10
1.2

ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL HOTELzxs .............................................. 11

1.3

UBICACIÓN................................................................................................ 12

1.4

IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS YSEGMENTOS ATENDIDOS ........ 13

1.5

ANALISIS FODA ........................................................................................ 13

1.6

BASE LEGAL .............................................................................................. 14

CAPÍTULO II .................................................................................................... 16
2.- FUNDAMENTACIÓNTEÓRICA ...................................................... 16
2.1 CONTABILIDAD ............................................................................................. 16
2.1.1 CONCEPTO DE CONTABILIDAD........................................................... 16
2.1.2 PRINCIPIOS CONTABLES ...................................................................... 16
2.1.3 TIPOS DECONTABILIDAD .................................................................... 18
2.1.4 CLASIFICACION DE LA CONTABILIDAD ............................................ 19
2.1.5 CICLO CONTABLE .................................................................................. 20
2.2 NORMAS INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD (NIC) ......................... 20
2.2.1 NORMA INTERNACIONAL DE CONTABILIDAD 1...