Auge Cacao

AUGE CACAOTERO PERIODO (1880- 1920)
El auge de la producción de cacao, al darse en medio de la transformación de la estructura agraria costeña y de las relaciones de producción, y la exportación cacaotera del siglo XIX, se identifican con la generación de condiciones que dieron lugar a la acumulación originaria del capital en el Ecuador.
La exportación del cacao permitió por primera vez laformación y apropiación de una masa monetaria considerable y el desarrollo de relaciones salariales de producción, elementos fundamentales en la acumulación originaria.
Si pudiera resumirse en pocas palabras el proceso de transformación del régimen agrario, se lo describirá como un violento proceso de surgimiento de la gran propiedad, el
acaparamiento de la tierra en manos de un reducido núcleoy la expulsión de una gran masa de pequeños, medianos e incluso grandes propietarios. Esto condujo a una estructura productiva altamente concentrada, la habilitación de nuevas áreas de la producción y la capacidad renovada de someter a importantes contingentes laborales al contingente productivo.
La producción destinada al mercado mundial permitió una rápida concentración de recursos monetariosen manos de los exportadores y dueños de las plantaciones. El Ecuador proveía entre el 25% y el 50% de la producción mundial de cacao, convirtiéndose en el primer exportador mundial
de la fruta. Junto a la concentración monetaria, se produjo el desalojo de la tierra de los campesinos y pequeños productores, la cual opera de diversas maneras: la expansión de linderos hacia pequeños propietariossin títulos de tierra, la compra o remate de tierras comunales de las tribus indígenas del Litoral; la apropiación fraudulenta de las tierras del Estado y la Iglesia y los préstamos hipotecarios a interés usurario.
Para fines del siglo XIX, la Costa era un espacio altamente concentrado y monopolizado. Un pequeño pero poderoso núcleo de aproximadamente 20 familias, con fuertes lazos familiaresentre ellas, tenían en su poder más del 70% de la tierra en los distritos cacaoteros de entonces.
Esta concentración era aún mayor en los distritos exclusivamente cacaoteros. Según
Chiriboga, los distintos núcleos familiares estaban vinculados con las casas comerciales
instaladas en el Puerto. Se destacaban, en particular, las familias Seminario y Aspiazu, que llegaron a poseer casi un centenarde propiedades con más de 220.000 hectáreas

PRINCIPALES FAMILIAS AGROEXPORTADORAS HACIA 190

Para las ultimas décadas del siglo XIX, la costa estaba madura para afrontar el fuerte impulso que venía del mercado mundial. Grandes propiedades se habían consolidado, la fuerza de trabajo había empezado a fluir desde la sierra y desde los distritos campesinos dl litoral, la banca y el comerciose habían organizado y tenían suficientes vinculaciones con los países capitalistas centrales. Todas estas condiciones eran adecuadas para expandir considerablemente el nivel de acumulación.
El impulso definitivo provino del mercado mundial, reflejándose en una tendencia alcista del nivel de los precios del cacao también conocido como la "Pepa de oro". La industria cacaotera de abrió así paso ados fenómenos: el proceso de monopolización y los avances tecnológicos en la fabricación del chocolate.
El proceso de trabajo que operaba en haciendas y plantaciones era simple y poco desarrollado, la producción aprovechaba la feracidad de los suelos. El primer momento de la producción hace referencia a la puesta en producción de nuevas plantaciones cacaoteras, que al mismo tiempo constituyen elproceso de expansión de la frontera agrícola. El propietario contrataba la siembra de un territorio no habilitado de un cierto numero de matas de cacao, este tipo de contrato lo hacia con campesinos que tenían familia. El sembrador destrozaba el bosque, limpiaba el terreno, cultivaba arboles de sombra y cuidaba el cacahual hasta que pudiese producir regularmente. por este trabajo el recibía entre...