Auge cacaotero en Ecuador
Páginas: 2 (432 palabras)
Publicado: 1 de mayo de 2014
El gran auge del cacao
Información de apoyo
Breve historia del cultivo de cacao
en el Ecuador
Según fuentes históricas, desde principios de 1600 ya
había pequeñas plantaciones de cacao aorillas del río
Guayas y se expandieron a orillas de sus afluentes, el Daule y el Babahoyo, ríos arriba, lo cual originó el nombre de cacao “arriba” en el mercado internacional, que va ligado
a sudenominación de origen. La variedad que da origen
a este cacao se denomina “nacional” y botánicamente
pertenece a los denominados forasteros amazónicos. La
variedad “nacional”, productora del “cacaoarriba” y reconocido mundialmente por su aroma floral, es producido
exclusivamente por Ecuador. Durante los años de lucha por la independencia (1800-1822), la producción de cacao fue la fuente másimportante para su financiamiento.
Significaba entre el 40 al 60% de las exportaciones totales del país y pagaba hasta el 68% de los impuestos del Estado. Entre 1915 y 1920 aparecen y se expanden entoda la zona cacaotera las enfermedades de la Escoba de Bruja y la Monilla, que destruyen el cultivo, causando una reducción de la producción de 40.000 tm. entre 1915-1919 a 15.000 tm. en 1930. A estedesastre económico, social
y técnico se sumaron los efectos de falta de transporte y
mercados internacionales durante la Primera Guerra Mundial y la consecuente depresión económica de esos años.El gran auge del cacao
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Breve historia del cultivo de cacao
en el Ecuador
Según fuentes históricas, desde principios de 1600 ya
había pequeñas plantaciones de cacao a orillasdel río
Guayas y se expandieron a orillas de sus afluentes, el Daule y el Babahoyo, ríos arriba, lo cual originó el nombre de cacao “arriba” en el mercado internacional, que va ligado
a sudenominación de origen. La variedad que da origen
a este cacao se denomina “nacional” y botánicamente
pertenece a los denominados forasteros amazónicos. La
variedad “nacional”, productora del “cacao...
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Breve historia del cultivo de cacao
en el Ecuador
Según fuentes históricas, desde principios de 1600 ya
había pequeñas plantaciones de cacao aorillas del río
Guayas y se expandieron a orillas de sus afluentes, el Daule y el Babahoyo, ríos arriba, lo cual originó el nombre de cacao “arriba” en el mercado internacional, que va ligado
a sudenominación de origen. La variedad que da origen
a este cacao se denomina “nacional” y botánicamente
pertenece a los denominados forasteros amazónicos. La
variedad “nacional”, productora del “cacaoarriba” y reconocido mundialmente por su aroma floral, es producido
exclusivamente por Ecuador. Durante los años de lucha por la independencia (1800-1822), la producción de cacao fue la fuente másimportante para su financiamiento.
Significaba entre el 40 al 60% de las exportaciones totales del país y pagaba hasta el 68% de los impuestos del Estado. Entre 1915 y 1920 aparecen y se expanden entoda la zona cacaotera las enfermedades de la Escoba de Bruja y la Monilla, que destruyen el cultivo, causando una reducción de la producción de 40.000 tm. entre 1915-1919 a 15.000 tm. en 1930. A estedesastre económico, social
y técnico se sumaron los efectos de falta de transporte y
mercados internacionales durante la Primera Guerra Mundial y la consecuente depresión económica de esos años.El gran auge del cacao
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Según fuentes históricas, desde principios de 1600 ya
había pequeñas plantaciones de cacao a orillasdel río
Guayas y se expandieron a orillas de sus afluentes, el Daule y el Babahoyo, ríos arriba, lo cual originó el nombre de cacao “arriba” en el mercado internacional, que va ligado
a sudenominación de origen. La variedad que da origen
a este cacao se denomina “nacional” y botánicamente
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