Auge cacaotero

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EL AUGE Y CRISIS CACAOTERA PERIODO 1875-1920

Inicios del cultivo en el Ecuador

En la segunda mitad del siglo XVI fue tan rentable el negocio del cacao que atrajo el interés de empresariosguayaquileños de cultivar este producto, a pesar de las prohibiciones establecidas mediante las Cédulas Reales.
En 1623, el Corregidor de Guayaquil, don Diego de Portugal, informa a la Corte deEspaña que había un gran número de plantas sembradas en la provincia y que su producto era comercializado clandestinamente desde Guayaquil, primero por Acapulco y posteriormente, por prohibiciones desdeEspaña, salía por los puertos de Sonsonate en Nicaragua, Ajacutla y Amapala en Guatemala.
La producción y comercio clandestino desde Guayaquil en vez de detenerse, siguió en aumento, pero esta vez conenvíos a Acapulco desde el Callao, lo cual motivó que el Cabildo de Caracas entre 1593 a 1778 elevara quejas y solicitudes al Rey y las Cortes para parar la producción y el negocio de cacao enGuayaquil, pero sin tener éxito. Finalmente, en 1789, el Rey Carlos IV permitió, mediante Cédula Real, el cultivo y exportación de cacao desde la costa ecuatoriana como exclusivos de México, Centroamérica,Venezuela y Trinidad y Tobago. Ecuador tenía la exclusividad de obrajes y lanas.

Evolución del cultivo en la costa ecuatoriana durante la Colonia
Según fuentes históricas, desde principios de 1600ya habían pequeñas plantaciones de cacao a orillas del río Guayas y se expandieron a orillas de sus afluentes el Daule y el Babahoyo, ríos arriba, lo cual originó el nombre de cacao “Arriba” en elmercado internacional, que va ligado a su denominación de origen.
La variedad que da origen a este cacao se denomina nacional y botánicamente pertenece a los denominados forasteros amazónicos.
Lavariedad nacional, productora del cacao arriba y reconocido mundialmente por su aroma floral, es producido exclusivamente por Ecuador.
Las estadísticas muestran datos de producción del período...