aun nose
Ministerio del poder popular para la educación
U: E: colegio “el valle del espíritu santo”
3er año sección “A”
Profesora integrantes Danis CaraballoMarcella espinosa
Nairelys Orihuela
Melissa pradoINTRODUCCION
En el siguiente trabajo daremos a conocer sobre nuestra empresa, la que se dedicara a la producción de chocolates. Los chocolates se han convertidos en uno de los placeres gastronómicos más extendidos en el mundo, existen variedad de formas, diseños,tamaños y combinación de sabores de chocolates. El negocio de la chocolatería es muy rentable hoy en día; gracias a su textura suave, sabor intenso y agradable hace que sea el producto más consumido en todo el mundo.
Justificación
El chocolate como muchos saben ha sido siempre el producto líder en el mercado del dulce. Sabiendo esto aprovecharemos su granventa para sacar una gran propuesta innovadora de estilo y forma de hacer chocolatinas con precios comodos muy accesibles para nuestros compradores ya sean niños, adultos y los ancianos. Ya que el chocolate tiene mayor facilidad para su venta .el chocolate es un producto muy delicioso ya que los últimos resultados los han demostrado que por su sabor y su rentabilidad para venderlo es uno de losproductos que mas tiene éxito en el mercado
El objetivo general y específico de la empresa
debe ser la de crear, comercializar, distribuir y crear variedad de chocolates y afines para que la colectividad en general disfrute de todos los procesos y sabores derivados del chocolate
El plan de Desarrollo Tecnológico y Gerencial de la empresa
debes estarsustentado en el crecimiento y proyecciones que maneje la empresa internamente para alcanzar las metas y objetivos planteados en la comercialización de los productos que fabriquen y/o elaboren
El estudio de mercado
es obligatorio realizarlo para conocer los tipos de productos que se encuentran en el mercado, también conocer las empresas que existen en la actualidad comercializando losdiversos productos que presentan al mercado. Este estudio también es un indicador para conocer los precios (costos) que cada producto maneje dependiendo de su tamaño o presentación. También el estudia maneja la aceptación y/o quejas que tengan de la empresa comercializadora a nivel de atención, despacho, publicidad, precios y otros
descripción del producto
se debe indicar en el mismo productola descripción y/o contenido de producto ofertado, para que las personas conocan su índice o valor nutritional que el producto aportará al organismo, una vez este sea consumido
El área de mercado
debe estar definido por zonas y clasificación de productos para que el y/o productos tengan mayor impacto y penetración a los consumidores, tomando en cuenta varios factores que sean analizadosy estudiados por el análisis de mercado.
PLANTEAMIENTO TÉCNICO
Descripción Del Producto, Métodos y materiales
Los productos a realizar son:
Torta de chocolate
125 g de chocolate
125 g de mantequilla
125 g de azúcar
45 g de harina
3 huevos
50g de almendras (opcional)
Ponqués de chocolate
2 tazas de Harina de tirgo leudante
1/2 taza de Leche...
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