AUSTRALIA Vinos

AUSTRALIA
Mónica Ochoa Ávila C.

• País
• Que lo hace ser un país
vitivinícola
• consumo per cápita de vino

Principales
regiones

Valle Hunter, nueva Gales del
Sur
• Regíón vínicola más antiguade Australia
• 1° viñedos fueron plantados en 1820.
• Semillón es el vino más representativo de eetá región,
también produce vinos con una amplia variedad de uvas
entre las que se incluyen el shiraz,chardonnay, cabernet
sauvignon y verdelho.

Valle de Barossa
• cuenta con cerca de 150 bodegas y viñedos.
• es una de las mejores regiones del mundo en la
producción de vinos selectos..
• famososvinos del Valle de Barossa reside en la diversidad
de sus condiciones de cultivo. El Eden Valley produce
distintas variedades vinícolas de clima fresco, mientras
que el vino bandera de la región, elshiraz, se cultiva en el
en terrenos cálidos y de baja altitud.
• Región no afectada por phyloxera

Valle Clare, Australia
Meridional
• Conocida por su vino riesling y a
menudo se la llama el hogar delriesling australiano. 

• Su clima mediterráneo es perfecto para
la producción de vinos procedentes de
uvas riesling, chardonnay, shiraz,
cabernet sauvignon, semillón y merlot
de gran calidad.

• ElValle Clare tiene más de 40
bodegas.

McLaren Vale, Australia
Meridional
• cuenta con aproximadamente 65 bodega
•  Es el lugar de nacimiento de la industria vinícola de Australia
Meridional y el hogarde algunos de los viñedos más antiguos del
mundo
• El clima mediterráneo de McLaren Vale ha creado las condiciones
ideales para el cultivo de los viñedos. El shiraz, que ocupa la
mitad de las zonas deproducción, es la variedad más importante
que se cultiva en la región.
• La combinación del clima y de la tierra de la zona produce frutas
y vinos de sabor intenso con un color lila oscuro 
•  Laregión también está especializada en el chardonnay, el
cabernet sauvignon y el garnacha, además del merlot, el
sauvignon blanc y el riesling. 

Valle del Yarra, Victoria
• Cuenta con más de 80
bodegas...