Australia







Universidad del Pacífico – Gerencia 2013



Sandra Palomino
Jorge Salas
Diego Rosas
Alejandra Vidal
Alejandra Tamayo
Idea de Negocio
Una florería y tienda de regalos que cuente con una página web, donde los usuarios podrán crear sus propios arreglos florales e incluir los adornos acompañantes (bebidas, chocolates, peluches, globos, etc.) de su preferencia. De esta forma,Floremna se encarga de brindar regalos completamente originales y personalizados, dándole un toque especial a los productos que ofrece.
Misión
El propósito de nuestra organización es ofrecer productos de calidad, con un servicio único e innovador que permita que el usuario viva la experiencia del diseño y compra a través de nuestra página web, de una manera rápida y sencilla.
Tareas a realizarEn primer lugar debemos alquilar un local de aproximadamente de 55m2 en el distrito de Miraflores, de tal manera que estemos cerca a oficinas, centros empresariales y comerciales.
Necesitamos conseguir por lo menos dos viveros que nos surtan y envíen flores diariamente al por mayor. En nuestro local, debemos acondicionar un lugar especial para el almacenaje de dichas flores de tal manera que estáspermanezcan frescas.
Por otro lado es necesario contactar tiendas mayoristas para que nos provean de dulces, peluches, globos y otros detalles adicionales para los arreglos florales mensualmente.
Es imprescindible contratar a una persona para que arme y diseñe nuestra página web de una manera sencilla y fácil de utilizar por los usuarios. Debido a que prestamos el servicio de delivery,compraremos un carro que nos permita realizar el transporte de los regalos y arreglos.
Por último requeriremos de una persona que se hago cargo de la caja y cobranzas. Además de personal capacitado que arme los arreglos, y alguien que se encargue de contestar los pedidos vía internet y por teléfono. En cuanto al personal de delivery, contrataremos los servicios de una persona por dos turnos (en lasmañanas y en las noches) diarios para las entregas.
Organigrama
Jefe de tienda (Gerente Radial): Se trata de la persona que dirige y controla los procesos en nuestra tienda para que estén acordes con la misión de nuestra organización. Es quién se pone en contacto con los proveedores y los servicios tercerizados.
Recepción: Es el vendedor, quién debe asegurarse que el cliente satisfaga susnecesidades en nuestra tienda.
Cajero: Es el responsable de la cobranza tanto en nuestra tienda física como en la virtual (mediante depósitos en nuestra cuenta bancaria).
Servicio al cliente: El encargado de esta labor, se mantendrá en contacto con los clientes vía internet y por teléfono, para orientarlos en el proceso de compra.
Floristas: Al iniciarse la empresa contaremos con dos personas que seanencargadas de armar y adornar los arreglos con sumo detalle, para cumplir con las exigencias de todos nuestros clientes.
*La contabilidad, el servicio de delivery y el técnico encargado del diseño y buen funcionamiento de la página web son tercerizados, es decir contratados por nuestra empresa.



Organigrama pasados tres años
Al abrir el negocio en dos lugares diferentes se enfrentanbásicamente problemas de administración.
Primero, el estar en dos lugares requiere el contrato de un nuevo personal y por ello un nuevo jefe de tienda para el nuevo local. Luego hay que asignar a un gerente general al cual los jefes de tienda rendirán cuentas.
Segundo, el nuevo personal debe ser capacitado para tener las mismas competencias del personal de la primera tienda, esto lleva a más costos enla empresa.
Tercero, la empresa deberá de tener suficiente stock monetario para abastecer ambas tiendas, lo cual se traduce en mejorar la cartera de proveedores o conseguir tratos más favorables para ambas partes al comprar mayor volumen.
Al abrir nuestra tienda en un nuevo distrito nos enfrentamos a nueva competencia. Cada distrito cuenta con una preferencia a ciertos negocios que podrían...